Ướp ức gà được ướp trong gừng và vôi, xào với dầu mè và mật ong, sau đó ăn kèm với cơm dừa. Một công thức đơn giản với không có quá nhiều thành phần, nhưng hương vị là một cái mở mắt!
Thành phần
1 pounds không da, ức chế gà không xương - Cắt thành các khối 1 inch
2 Limes, Zested và Juices
2 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 cốc nước cốt dừa
Teaspoon đường trắng
1 cốc Jasmine Rice
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh mật ong
cốc dừa sọc ngọt
Hướng
Trong một bát thủy tinh, trộn các khối ức gà với nước cốt chanh, vỏ chanh và gừng nghiền. Để ướp trong khoảng 20 phút.
Trong một cái chảo trung bình, kết hợp nước cốt dừa và đường trên lửa vừa cao. Đun nhỏ lửa. Khuấy trong gạo nhài, giảm nhiệt xuống thấp và nấu chặt trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ. Hủy bỏ từ nhiệt và gạo lông bằng nĩa; Che, và giữ ấm.
Trong một chảo lớn hoặc chảo, làm nóng dầu mè trên lửa vừa cao. Thêm gà và ướp. Khuấy rán cho đến khi gà có màu nâu đẹp mắt, khoảng 3 phút. Rưới mật ong lên gà và tiếp tục xào trong một phút nữa, cẩn thận không để mật ong cháy. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc dừa.
Phục vụ nóng với gạo dừa ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 660 | Calo |
| 31g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 660 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 22g | 110% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 598mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một món nhét nếm đen và hoang dã chắc chắn sẽ biến mất nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 6...
Biến thể thoải mái và ngon miệng nhất của món hầm Ailen mà bạn sẽ thử. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Công thức bánh của người chăn cừu này rất đơn giản và giá cả phải chăng. Nó được làm bằng các thành phần phổ biến từ phòng đựng thức ăn: thịt bò xay, đậu xanh, sốt cà chua, khoai tây và gia vị. Tôi...
Đây là một món cà ri xanh cổ điển của Thái Lan (Kaeng Kiau Wan) và món cà ri yêu thích của tôi mọi thời đại! Bạn có thể thay thế thịt gà hoặc đậu phụ cho thịt lợn, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn phục...
Risotto nấm ngon được làm bằng nước dùng rau, kem và nhiều loại rau tươi. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc làm đầy khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...