Bữa tối

Bát mì gừng: phiên bản thuần chay

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Bát mì lấy cảm hứng từ châu Á yêu thích của tôi vừa có một trang điểm thuần chay!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu dừa

  • 2 pound bok choy, cắt thành những mảnh có kích thước cắn

  • 6 tép tỏi, nghiền

  • 1 (3 inch) miếng gừng tươi, nghiền

  • 3 cốc cà rốt vụn

  • 2 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 12 cốc nước dùng rau

  • 2 (2 ounce) Gói mì kính long

  • 3 cốc có giá đậu tươi

  • 5 hành lá, cắt tỉa và cắt mỏng

Hướng

  1. Đun nóng dầu dừa trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm bok choy; Nấu và khuấy cho đến khi héo, 3 đến 5 phút. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà rốt, bột năm gia vị và thì là.

  2. Đổ nước dùng rau vào nồi. Đun sôi súp. Thêm mì; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong mầm đậu và hành lá. Lấy súp ra khỏi nhiệt; Hãy đứng cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

360 Calo
10g Mập
62g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 360
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Natri 1639mg 71%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 19g
Protein 11g
Vitamin C 145mg 725%
Canxi 440mg 34%
Sắt 6mg 34%
Kali 1183mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xương sườn nồi áp suất nhanh

Tôi làm những thứ này cho một bữa ăn đông lạnh nhanh. Sườn không xương và nước sốt thịt nướng được thực hiện trong 20 phút. Phục vụ theo cách bạn muốn. Tôi đặt chúng trong các bữa ăn riêng biệt và...

Salad cải xoăn với quả nam việt quất

Ban đầu tôi đã kết hợp một số công thức nấu ăn cho Salad cải xoăn và thực hiện một số phiên bản trong 5 năm qua. Mặc dù có nhiều yêu cầu, tôi đã không viết nó ra cho đến năm ngoái và kể từ đó đã hoàn...

Ratloaf (Halloween Meatloaf)

Còn gì tốt hơn Gooey Warm Rat Guts vào Halloween? Một miếng thịt nhanh chóng và dễ dàng mà các bạn trẻ có thể ăn trên đường chạy! Tôi đã bao gồm một công thức cơ bản, nhưng vui lòng sử dụng yêu thích...

Say xỉn măng tây nướng

Tôi đã tạo ra nó khi tôi có một chai Burgundy mở còn sót lại và bạn tôi đã mang cho tôi 10 pound măng tây hữu cơ tươi. Bạn có thể có thể sử dụng bất kỳ loại rượu nào bạn thích. Ngoài ra, thời gian...

Hamburgers Barbequed

Đây là một công thức gia truyền từ bà tôi. Chúng tôi đã từng cầu xin mẹ tôi làm những điều này. Không có ý định đặt trên vỉ nướng, chúng được phục vụ tốt nhất trên gạo với món salad xanh đẹp. Thời...