Cà rốt tráng men được phủ trong hỗn hợp đường nâu và bơ là một món ăn phụ đa năng mà bạn có thể phục vụ cùng với một bữa ăn thịt tuần một tuần, giăm bông chủ nhật hoặc gà tây Lễ Tạ ơn của bạn. Những củ cà rốt caramen này là một người thích thú xác nhất nhưng chúng cũng đủ thanh lịch để gây ấn tượng với người lớn!
Tìm kiếm một món ăn phụ đơn giản? Không thể dễ dàng hơn để làm cho những con cà rốt tráng men không thể cưỡng lại này chỉ với năm thành phần cơ bản.
Thành phần cà rốt tráng men
Làm công thức cà rốt tráng men này với các thành phần bạn có thể đã có trong tay:
- Cà rốt : Tìm kiếm cà rốt vững chắc, đầy đặn, tươi sáng và mịn màng.
- Bơ : Bạn sẽ cần về Cup Butter để làm những củ cà rốt caramen này.
- Đường nâu : Bạn có thể sử dụng đường sáng hoặc nâu sẫm.
- Gia vị : Những củ cà rốt tráng men này chỉ đơn giản là dày dạn với muối và hạt tiêu trắng.
Cách làm cà rốt tráng men
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những củ cà rốt tráng men này:
- Nấu cà rốt : Đặt vỏ cà rốt gọt vỏ và cắt vào nồi, phủ nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm. Làm khô hạn.
- Glaze Cà rốt : Làm tan chảy bơ trong nồi, sau đó thêm đường, muối và hạt tiêu. Thêm cà rốt và ném cho đến khi được phủ tốt.
Cách lưu trữ cà rốt tráng men
Cho phép cà rốt tráng men để nguội hoàn toàn, sau đó chuyển vào hộp kín. Lưu trữ thức ăn thừa của bạn trong tủ lạnh tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng những củ cà rốt tráng men này, vì kết cấu sẽ trở nên nhợt nhạt trong quá trình tan băng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã làm điều này tối nay cho gia đình tôi và mọi người yêu thích nó," Tinamarie1981 nói. "Tôi cũng đã sử dụng cà rốt con vì đó là những gì tôi có và chúng đã làm việc hoàn hảo!"
"Thức ăn thoải mái tuyệt vời với bánh mì thịt và khoai tây nghiền", theo Lucky Noodles. "Không có thay đổi, tôi sẽ làm điều này một lần nữa!"
"Công thức này thực sự dễ dàng và ngon miệng", Raves CookingMomster. "Tôi đã sử dụng cà rốt con và nó hoạt động hoàn hảo. Gia đình đã cho nó một ngón tay cái. Chắc chắn làm cho công thức này một lần nữa."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành gậy
cốc bơ
cốc đường nâu đóng gói
thìa muối
tiêu toaspoon ground pepper
Hướng
Đặt cà rốt vào một cái chảo lớn; Đổ đủ nước để đạt độ sâu 1 inch và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và cà rốt đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Để ráo nước và chuyển vào một cái bát.
-
Làm tan chảy bơ trong cùng một cái chảo trên lửa nhỏ. Khuấy trong đường nâu, muối và hạt tiêu trắng cho đến khi hòa tan. Thêm cà rốt vào nồi và quăng cho đến khi phủ trong hỗn hợp đường nâu. Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt được làm nóng qua và phủ đầy đủ men, 1 đến 3 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 124 | Calo |
| 6g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 124 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 194mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Trifle là món tráng miệng yêu thích của tôi và tôi đã làm nó trong nhiều thập kỷ, có lẽ không giống nhau hai lần! Một món tráng miệng tốt để làm khi bạn đang làm những việc khác và có thể bỏ đi và...
Công thức súp bí ngô dễ dàng này (Kabak Corbasi) đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Phục vụ với một con búp bê sữa chua Hy Lạp và bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Chowder cua kem này được làm bằng hành tây xào, cần tây, tỏi và rau mùi tây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Là người gốc Na Uy, tôi thực sự không biết làm thế nào Stroganoff thịt bò Nga này vào gia đình. Bà tôi đã thực hiện công thức này trong 50 năm mà tôi biết và nó thực sự là sở thích của tôi. Phục vụ...
Đừng rán samosas của bạn, nướng chúng! Phục vụ nóng với tương ớt hoặc sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...