Công thức súp bí ngô dễ dàng này (Kabak Corbasi) đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Phục vụ với một con búp bê sữa chua Hy Lạp và bánh mì tươi.
Thành phần
2 pounds bí ngô, bóc vỏ và khối
4 cốc nước dùng gà, chia
1 muỗng cà phê đường, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 (5,3 ounce) Sữa chua Hy Lạp container
Hướng
Kết hợp bí ngô và 1/3 nước dùng gà trong một cái chảo sâu trên lửa vừa thấp. Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 15 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Thêm nước dùng gà còn lại, đường, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút.
Múc vào bát và phục vụ với một búp bê sữa chua Hy Lạp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 4g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 1228mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 20mg | 102% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 771mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Ném rau quả tươi vào mùa hè vào một cái nồi và hầm chúng cho một món ăn có hương vị Tây Nam. Đậu đen cũng có hoạt động hạ thấp chất xơ, axit folic và cholesterol. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Món súp này chứa đầy lòng tốt của Thái Lan và Ấn Độ. Rất nhiều chất xơ và rau xanh. Thật tuyệt khi vào buổi tối mùa thu lạnh lẽo. Điều quan trọng là từ từ thêm từng thành phần và để mỗi hương vị phát...
Cánh gà được nướng trong một loại cay (đinh hương, tỏi, lá nguyệt quế và nước sốt dựa trên cà chua. Gạo đi kèm có hương vị của củ nghệ, đinh hương, hạnh nhân và nho khô vàng. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức Mignon Filet Fance này có sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Ăn với một số khoai tây đỏ tỏi và đậu xanh ngọt cho một bữa ăn đặc biệt tuyệt vời. Đừng quên phục vụ một chai Cabernet hoặc...
Những viên thịt gà tây kiểu Ý này được làm bằng gà tây nạc, thảo mộc tươi, phô mai parmesan và vụn bánh mì dày dạn. Phục vụ với mì ống và nước sốt, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian...