Món ăn phụ

Đậu xanh tráng men với thịt xông khói

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Những hạt đậu xanh tráng men này với nước tương và cặp thịt xông khói hoàn hảo cùng với một món bít tết nướng với khoai tây nướng!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Đậu xanh 1 pound, được cắt tỉa

  • 4 dải thịt xông khói

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh rượu brandy

  • 1 muỗng canh kem nặng

  • Teaspoon đường nâu

Hướng

  1. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm đậu xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và mềm, nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 7 phút. Để ráo nước trong một cái chao.

  2. Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.

  3. Biến nhiệt sang tỏi trung bình và xào trong mỡ thịt xông khói cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.

  4. Điều chỉnh nhiệt, và thêm nước tương, rượu, kem và đường nâu. Nấu cho đến khi chất lỏng bắt đầu bong bóng và dày lên, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  5. Thêm đậu xanh vào nước sốt trong chảo và khuấy cho áo khoác. Phục vụ ngay lập tức và đầu với thịt xông khói nấu chín.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

198 Calo
14g Mập
10g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 198
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 696mg 30%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Protein 6g
Kali 323mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sở thích bằng xà lách

Chó xà lách trộn này được làm bằng cải ngựa là một sự thay đổi tốt đẹp từ xà lách trộn thông thường. Thêm nhiều cải ngựa nữa để thêm zing! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...

Khoai tây Dauphinoise

Những khoai tây Dauphinoise này rất ngon và kem. Khoai tây sẽ được tẩm ướp hoàn hảo sau khi hấp thụ tất cả hương vị trong nước sốt, và đi ra siêu mềm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Súp lơ bít tết

Một công thức đơn giản cho bít tết súp lơ nướng trong lò với dầu ô liu và chà bít tết. Một mặt tuyệt vời cho bất kỳ món thịt hoặc gia cầm. Phục vụ: 4 Thành phần 2 đầu súp lơ Chồi dầu ô liu 2 muỗng...

Sesame udon mì

Những món mì udon mè này là một món ăn phụ tuyệt vời để phục vụ với bữa ăn theo chủ đề châu Á của bạn. Vì vậy, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...

No-Knead Bubb Bubble Focaccia

Tôi đã rất vui mừng khi thử focaccia thủy thần cao này, điều đó đơn giản có nghĩa là bột có rất nhiều nước. Trên thực tế, điều này có lượng nước được sử dụng cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào...