Bánh nướng xốp hạt gai dầu không có gluten

Thời gian nấu: 45
Phần: 18

Tôi đã thực hiện công thức này ít nhất 10 lần trước khi xuất bản nó cho bạn. Tôi đã bao gồm các thay thế sẽ không ảnh hưởng đến sản phẩm cuối cùng và điều đó sẽ cho phép bạn làm cho công thức này miễn phí. Tôi hứa với bạn công thức không có gluten này sẽ xuất hiện hoàn hảo mỗi lần và có hương vị như không có gluten!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 3 quả táo - gọt vỏ, được xác định và thái hạt lựu

  • cốc nước chanh

  • 1 chén đường trắng

  • cốc dầu dừa

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bột lúa miến

  • Cup Bột hạnh nhân

  • Bột cốc

  • 1 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan, hoặc nhiều hơn mong muốn

  • muỗng cà phê baking soda

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Pumpkin Pie Spice

  • thìa muối

  • Cúp trái tim cây gai dầu

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một cốc muffin hoặc cốc bánh muffin 18 cup với lớp lót giấy.

  2. Kết hợp táo thái hạt lựu và nước chanh trong một cái bát.

  3. Kết hợp đường và dầu dừa trong một bát lớn và đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi được trộn đều. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong chiết xuất vani.

  4. Khuấy bột lúa miến, bột hạnh nhân, bột gạo, kẹo cao su xanthan, baking soda, gừng, quế, gia vị bánh bí ngô và muối với nhau trong một cái bát, tạo ra một cái giếng ở trung tâm. Đổ hỗn hợp đường vào tốt và khuấy chỉ cho đến khi kết hợp với bột; Gấp trong táo và trái tim gai dầu bằng thìa hoặc thìa.

  5. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ và một cây tăm sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Bánh nướng xốp mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của gừng, quế và gia vị bánh bí ngô, một mình hoặc trong bất kỳ sự kết hợp nào, miễn là bạn kết thúc với 1 muỗng cà phê gia vị. Hạt Chia có thể được thay thế cho trái tim gai dầu. Hoặc là màu trắng của bột gạo nâu có thể được sử dụng.

Bạn có thể phết bột ra trên toàn bộ một tấm nướng (được lót bằng giấy da) hoặc trải nó ra thành 3 đến 4 ổ bánh trên 2 tấm nướng.

Đừng bao giờ quên thêm kẹo cao su xanthan vào các thành phần khô khi nướng gluten miễn phí! Nếu bạn thêm nó vào bất cứ thứ gì ướt, nó sẽ biến bột thành một chất dày, hợm hĩnh, giống như taffy.

Luôn xếp hàng chảo của bạn bằng giấy da hoặc lót muffin! Chỉ cần quên đi chảo mỡ và bột mì (bột gạo). Các món nướng không chứa gluten sẽ dính!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

231 Calo
13g Mập
25g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 231
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 42%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 131mg 6%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 40mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Măng tây và cà chua panzanella

Măng tây và các loại rau khác được ném cùng với bánh mì kiểu Ý và rưới giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1...

Nước sốt thì là mật ong

Nước sốt đơn giản này đi tuyệt vời với ngón tay gà. Thật dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup mayonnaise cốc mật ong...

Zucchini thưởng thức

Một công thức đơn giản, đầy màu sắc được chuẩn bị từ các loại rau vườn tươi. Đặc biệt tốt với cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1...

Kathys ngon gà cho gà chậm

Một công thức gà nguyên chất ngon và đơn giản cho bếp chậm. Nước sốt truyền đạt hương vị tuyệt vời và sự dịu dàng, và được phục vụ ngon trên gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...

Gà tarragon và súp gạo

Khi tôi làm món súp này, tôi luôn nhận được những đánh giá tích cực. Các tarragon cho nó một hương vị đặc biệt. Có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau cho thức ăn thừa! Thành thật mà nói, tôi không...