Hương vị chua thật trong một bánh mì thịnh soạn, không có gluten đã sẵn sàng cho bản sửa lỗi bánh sandwich của bạn. Tôi yêu hương vị của bánh mì này với bơ và mứt hoặc nướng và ăn kèm với súp, mặc dù nó rất ngon. Nó sẽ giữ cho bơ đậu phộng hoặc bơ.
Thành phần
Cup Dispater Sourdough Starter Starter Starter
1 cốc bột nướng không có gluten không có gluten
muỗng cà phê muối biển mịn
10 muỗng canh nước không clo hóa, hoặc nhiều hơn nếu cần
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 muỗng cà phê nước
2 muỗng cà phê hạt mè
Hướng
Dòng một chảo loaf 8x4x2 1/2 inch với giấy da.
Trộn loại bỏ Sourdough, bột và muối trong máy trộn đứng với tốc độ thấp. Thêm nước, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi bột được kết hợp và kết hợp với nhau. Chỉ thêm đủ nước để tạo ra một giao thoa giữa bột và bột dày; Số lượng bạn cần sẽ phụ thuộc vào các loại bột trong hỗn hợp của bạn. Sử dụng một cạp cao su để đổ bột vào chảo ổ bánh. Che lỏng lẻo bằng bọc nhựa.
Đặt vào lò lạnh để tăng qua đêm, hoặc tối đa 12 giờ. Lấy ổ bánh ra khỏi lò. Trộn 1 muỗng cà phê dầu và nước và rắc lên trên ổ bánh ris. Trên đều đồng đều với hạt mè.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Giảm nhiệt xuống 375 độ F (190 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 190 độ F (87 độ C), khoảng 20 phút nữa.
Lấy bánh mì ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. Lấy ra khỏi chảo ổ, bóc ra giấy da và nguội trên giá làm mát. Đợi cho đến khi làm mát hoàn toàn trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 88 | Calo |
| 2g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 88 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 114mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng làm, ngon để ăn! Thêm 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền cho bữa sáng hoặc brunch. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc Thành phần Bơ, làm mềm cốc mật...
Công thức Scone này được điều chỉnh rất một chút từ một công thức khác của người dùng "FriendlyFood", người tuyên bố nó đã được điều chỉnh từ một phiên bản được sản xuất tại khách sạn Savoy...
Được sử dụng như một loại nước sốt, mưa phùn hoặc nước chấm, nước sốt tỏi kem này với bơ rất dễ dàng và linh hoạt. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 quả bơ rất chín từ Mexico Cup đồng...
Tôi thích điều chỉnh các công thức nấu ăn cũ của mình bằng cách thay thế các thành phần lành mạnh hơn và giảm lượng đường. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích phiên bản Apple Cider của Pumpkin Buffins nhiều...
Một món súp tuyệt vời cho một buổi tối mùa thu lạnh. Mùi hương của Brandy và Allspice sẽ thấm qua nhà của bạn. Bạn có thể xay nhuyễn súp nếu bạn thích, mặc dù tôi thích để nó chunky. Thời gian chuẩn...