Gochujang (nước sốt ớt đỏ Hàn Quốc) kéo thịt lợn là một công thức hợp nhất của Mỹ-Hàn Quốc dễ dàng.
Thành phần
Cup Gochujang (bột tiêu nóng Hàn Quốc)
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
cốc giấm táo
Chuồng gà
cốc mật ong
cốc đường nâu
2 muỗng gừng tươi
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh mù tạt màu vàng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng cà phê muối
5 nhánh húng tây, gốc
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (4 pound) thịt lợn không xương nướng, cắt tỉa
Bơ, chia
1 muỗng canh bột mì đa dụng
8 bánh hamburger, chia
3 hành lá, cắt lát mỏng
Hướng
Kết hợp Gochujang, hành tây, giấm, gà, mật ong, đường nâu, gừng, nước tương, mù tạt, tỏi, quế, muối, húng tây, và hạt tiêu đen với nhau trong một bát lớn và trộn đều.
Thịt lợn nạo trong nước sốt Gochujang ở tất cả các mặt. Đổ nước sốt vào nồi nấu chậm và thêm thịt lợn. Muỗng một ít nước sốt trên đầu của thịt lợn. Che và nấu trên thấp cho đến khi thịt lợn nướng dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 8 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt nướng trong một bát lớn và cắt thịt với 2 dĩa. Đổ nước sốt từ nồi nấu chậm vào nồi trên lửa vừa cao. Bìa và đun sôi. Phát hiện ra; Giảm nhiệt thành lửa nhỏ.
Trộn 1 muỗng bơ và bột trong một bát nhỏ; Kết hợp với nước sốt trong nồi và trộn đều. Nấu cho đến khi nóng qua và hơi dày, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy lại.
Trải 3 muỗng bơ còn lại trên bên trong bánh. Đặt trên một tấm nướng bánh.
Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút.
Đổ nước sốt vào bát với thịt lợn vụn và trộn. Thịt lợn hàng đầu với hành lá. Thịt lợn trên bánh nướng.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Bánh Kaiser có thể được thay thế cho bánh hamburger nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 12g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 627mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 353mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Lamb Souvlaki với những mảnh thịt cừu ướp, xâu vào xiên và nướng char đến sự hoàn hảo. Tôi thích phục vụ những thứ này với khoai tây nướng tỏi hương thảo, salad Hy Lạp và bánh mì pita. Thời gian...
Món ăn Paleo Philippines. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 5 phút Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 hành, thái lát 4 tép tỏi, đập vỡ cốc giấm táo...
Đây là một loại nước chấm tuyệt vời cho thịt gà, thịt viên, bất cứ điều gì. Nó thậm chí còn tốt trên khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...
Công thức súp bơ butternut-mushroom có hương vị và bổ dưỡng này là kem, phong phú, và giống như Gramma của tôi từng làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Công thức bí đao rang này là một món ăn vào cuối mùa hè hoặc mùa thu ngon miệng phù hợp với gạo lức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4...