Làm Gorditas tại nhà với bột masa dễ dàng này. Những chiếc bánh ngô nhỏ này phồng lên khi chiên và tạo thành một túi để nhồi với phô mai, đậu, hoặc bất cứ thứ gì!
Thành phần
1 cốc Masa Harina (Instant Corn Masa Mix)
1 cốc nước nóng, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê muối
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh rút ngắn
1 chén dầu để chiên
Hướng
Khuấy masa harina, muối và nước nóng cùng nhau trong một bát lớn. Dần dần trộn trong bột và rút ngắn. Nếu bột có vẻ khô, thêm một chút nước nóng. Hình thành bột thành những quả bóng sẽ phù hợp với lòng bàn tay của bạn.
Xếp một bề mặt làm việc với giấy sáp hoặc bọc nhựa; Rắc nước. Bóng phẳng trên bề mặt ẩm ướt cho đến khi dày khoảng 1/4 inch.
Làm nóng một vỉ nướng hoặc Comal trên lửa vừa. Nấu Gorditas ở mỗi bên cho đến khi chúng được nấu qua.
Đun nóng dầu trong một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa đến trung bình cho đến khi nóng. Chiên từng gordita cho đến khi phồng lên, thỉnh thoảng ấn nó xuống dầu bằng thìa. Để ráo nước trên khăn giấy, cắt các mẹo ra và đồ đầy những thực phẩm yêu thích của bạn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng dầu. Lượng dầu thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 7g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Burger Patty giữa hai nửa bánh rán. Ăn kèm với sốt cà chua, mù tạt mật ong và nước sốt tiêu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ. Nó cũng có thể được phục vụ như bữa sáng hoặc món tráng miệng! Sử dụng nhiều loại táo ngọt, không đắng hay chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là những miếng thịt lợn chiên ngon nhất mà bạn từng ăn. Bạn cũng có thể thử món này với bít tết cube cho bít tết chiên gà, hoặc với ức gà! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Đây là một công thức nhanh chóng và ngon miệng phù hợp với gạo trắng, hoặc với gạo trắng và đậu lăng. Chất làm đầy của nó và không cần quá nhiều muối hoặc dầu. Một phiên bản khô hơn có thể được ăn...
Con gà dijon này với nấm là một công thức dễ dàng tuyệt vời cho những vị khách vào phút cuối hoặc một tuần bận rộn khi bạn muốn một cái gì đó một chút đặc biệt. Bạn có thể muốn tăng gấp đôi nước sốt...