Điều này đã được truyền lại từ bà cố Augusta quá cố của tôi cho mẹ tôi và bây giờ là tôi. Đó là một món ăn được Mỹ hóa trên một loại nước sốt thịt của Ý cho mì spaghetti, chứa đầy thịt, cà chua và những thứ tốt khác. Thưởng thức!
Thành phần
3 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
2 pounds thịt bò nạc
2 chén hành tây xắt nhỏ
Cup Red Wine
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê tỏi băm
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (12 ounce) có thể dán cà chua
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua
2 (16 ounce) Nước sốt cà chua
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (ví dụ Tabasco), hoặc để nếm thử
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một chậu nặng 5 lít trên lửa vừa cao cho đến khi dầu mỡ bắt đầu ra, khoảng 3 phút. Khuấy trong thịt bò và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò vụn, và bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Đổ rượu vang, và nêm muối, húng quế, oregano, tỏi và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa phát hiện ra cho đến khi hầu hết các loại rượu đã bốc hơi, khoảng 10 phút.
Khuấy trong bột cà chua, cà chua thái hạt lựu, sốt cà chua và sốt tiêu. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 13g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 1218mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1045mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi chỉ biết làm thế nào để làm nước sốt marinara này trong một lô ba gallon bởi vì sau khi tất cả các thành viên trong gia đình tôi lấy chia sẻ, tất cả đã biến mất! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Một công thức mì ống tự làm dễ dàng đơn giản để tăng gấp đôi hoặc gấp ba, tùy thuộc vào số lượng bạn cần. Nếu bạn có thời gian, hãy để tờ mì ống khô trong 20 phút trước khi cắt. Hy vọng bạn thích! ...
Những chiếc bánh nướng xốp mâm xôi ngon này có ít chất béo và không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 1 chén...
Công thức này làm cho một món ướp qua đêm nhanh chóng và dễ dàng cho một miếng bít tết sườn nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Công thức Cawl có nguồn gốc từ cộng đồng nông nghiệp địa phương của Cardiganshire. Có những biến thể khu vực trên khắp xứ Wales về những gì thịt được sử dụng - một số sử dụng thịt lợn hoặc thịt cừu...