Nước sốt spaghetti của bà Maggios

Thời gian nấu: 55
Phần: 10

Nước sốt cà chua Ý này từ Grandma là một loại được đọc cho tôi, từ một mình ký ức và các mô tả được sử dụng như "một bàn tay của tỏi", mặc dù số lượng được liệt kê bây giờ phải chính xác. Tôi khuyến khích mua các phiên bản rẻ nhất của những thành phần này bạn có thể tìm thấy; Nó sẽ nuôi một đội quân với giá khoảng 15 đô la mà không làm hỏng hương vị. Bạn nên thêm nhiều gia vị dựa trên sở thích. Một loại nước sốt chay tuyệt vời, hoặc với thịt viên, làm bánh sandwich thịt viên tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi toàn đầu, gọt vỏ và băm nhỏ

  • 2 chén nấm tươi thái lát

  • Cup lá basil tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ

  • 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • Cup Merlot Wine

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng cà phê oregano khô

  • cốc đường trắng

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp, nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi mờ nhưng không có màu nâu, 6 đến 7 phút. Khuấy trong nấm và húng quế, nấu ăn và khuấy cho đến khi húng quế bị héo và nấm được nấu chín và đã từ bỏ nước ép của chúng, khoảng 10 phút.

  2. Đổ toàn bộ cà chua gọt vỏ, và mang hỗn hợp đun sôi, khuấy và cắt cà chua thành từng miếng bằng một cái muỗng. Đổ nước sốt cà chua và khuấy, nghiền nát bất kỳ miếng cà chua lớn nào còn lại, và đun sôi. Để nước sốt sôi cho đến khi hơi dày và sủi bọt, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 15 phút.

  3. Khuấy bột cà chua vào nước sốt, và đổ đầy bột cà chua rỗng bằng rượu merlot, khuấy để hòa tan bất kỳ loại bột cà chua còn lại trong lon. Đổ rượu vào nước sốt, và khuấy đều để kết hợp. Đưa nước sốt trở lại đun nhỏ lửa, và khuấy muối, hạt tiêu, oregano khô và đường. Để nước sốt sôi cho đến khi gia vị được trộn và nước sốt được làm nóng qua, khoảng 3 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

114 Calo
3g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 114
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 935mg 41%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 12g
Protein 3G
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 60mg 5%
Sắt 2mg 13%
Kali 595mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rosemary Sweet Potato quiche

Trong nhà bếp Kosher của tôi, những lựa chọn ăn chay thanh lịch và thú vị là điều bắt buộc để giải trí từ sữa. Cái này thể hiện đẹp như một bên hoặc một món ăn chính, và có một khẩu vị hương vị phức...

Nước sốt thịt nướng táo

Applesauce mang đến cho nước sốt BBQ táo này một kết cấu dày đẹp, bao phủ thịt tốt. Nước sốt có hương vị ngọt ngào ngọt ngào tuyệt vời trên thịt gà hoặc thịt lợn. Nó cũng có thể được đóng hộp trong...

Mahi mahi y xoài salsa

Một topping ngọt ngào và rối rắm cho Mahi Mahi đen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu cốc thái...

Thực phẩm trẻ em lê

Cũng giống như táo, lê là một lựa chọn tuyệt vời khi bắt đầu cai sữa cho em bé của bạn. Hãy tìm những quả lê chín. Vì lê chín luôn ngọt ngào, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào ở đây. Thời gian...

05.03.2024
Chân cừu om
Chân cừu om

Chân cừu vai là một trong những vết cắt thịt cừu rẻ tiền nhất, và nấu chậm chúng là cách tốt nhất để có được hương vị cừu đẹp đó. Thịt rơi ra khỏi xương với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20...