Một truyền thống tự làm trong gia đình của chúng tôi trong 30 năm!
Thành phần
9 cốc bột mì đa dụng
3 cốc nước nóng
cốc đường trắng
1 muỗng canh men khô
1 muỗng canh muối
Hướng
Trộn bột, nước nóng, đường, men và muối trong một bát lớn; Chuyển bột sang bề mặt làm việc và nhào trong 10 phút. Đặt bột vào một cái bát và để tăng trong 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Tạo thành bột thành 24 quả bóng; Đấm một lỗ ở giữa mỗi quả bóng bằng một ngón tay, tạo ra một hình bagel. Đặt bánh mì tròn trên tấm nướng đã chuẩn bị; Để tăng trong 20 phút.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi; Nấu bánh mì tròn, làm việc theo mẻ, trong nước sôi, khoảng 45 giây mỗi bên. Đặt bánh mì tròn luộc lên một chiếc khăn sạch để thoát nước. Trả bánh mì tròn vào tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua và có màu nâu nhạt, 30 đến 35 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 180 | Calo |
| 1g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 180 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng một loại thức uống protein cao như caramel và bánh gừng premier mặn và bánh gừng này thường xuyên qua đêm này vào hương vị của mùa thu. Tôi thấy việc thêm các loại gia vị qua đêm làm loãng...
Bữa sáng ngọt, nhẹ, ăn sáng với trứng và khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 vết cắn trứng...
Một yêu thích của gia đình có thể được chuẩn bị vào ngày hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8...
Đây là công thức cho bánh quy bột nở mà mẹ tôi luôn làm. Tôi thích sử dụng sự rút ngắn hương vị bơ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thường xuyên. Lượng bánh quy bạn nhận được phụ thuộc vào mức độ lớn...
Hạt chia, yến mạch và trái cây ngâm qua đêm trong sữa hạnh nhân cho một bữa sáng thuần chay bổ dưỡng của nhà vô địch! Tôi thích bột yến mạch của tôi ấm áp, vì vậy tôi làm nóng nó vào buổi sáng. Thời...