Nhồi khoai tây ẩm ngon này cho Thổ Nhĩ Kỳ là một công thức theo phong cách New Brunswick đến từ mẹ chồng tôi.
Thành phần
3 khoai tây, bóc vỏ và khối
cốc bơ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh mùa hè khô
2 quả trứng, đánh bại
6 lát bánh mì, cắt thành khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút, sau đó nghiền.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu cần tây và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây biến thành mờ, 5 đến 7 phút. Gấp vào khoai tây nghiền cùng với mặn, và để nguội cho đến khi chỉ ấm.
Đặt khoai tây nghiền được làm mát vào một cái bát lớn, và khuấy trong trứng đánh. Nhẹ nhàng gấp trong bánh mì khối, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu. Làm lạnh trước khi dùng.
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng như một món nhồi cho gà tây, hoặc nướng trong chảo ổ bánh bơ ở 350 độ F (175 độ C) trong 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mềm mại, hương vị, ngon miệng, và một twist đẹp để hấp rau. Đây đã trở thành cách yêu thích mới để chuẩn bị bông cải xanh trong nhà của chúng tôi. Hãy thử thay thế măng tây hoặc rau xào quá! Thời...
Người Ba Lan yêu thích bắp cải của họ dưới mọi hình thức và mọi màu sắc! Slaw bắp cải đỏ tươi này thường được thực hiện trong những tháng mùa thu, khi màu sắc tươi sáng được đánh giá cao. Thời gian...
Dễ dàng làm bắp cải chiên làm cho một món ăn phụ tuyệt vời hoặc ném một ít xúc xích hun khói vào đó và làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh. Bất cứ cách nào bạn có nó, bạn sẽ hài lòng. Thời gian chuẩn...
Tôi thưởng thức rất nhiều loại xà lách trộn, nhưng taw mù tạt này có thể là fave của tôi. Sự kết hợp của nóng và ngọt có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh để làm hài lòng khẩu vị. Salting và xoa...
Một hỗn hợp ngon của khoai tây đỏ và kohlrabi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 bóng đèn Kohlrabi lớn, bóc vỏ...