Nhồi khoai tây ẩm ngon này cho Thổ Nhĩ Kỳ là một công thức theo phong cách New Brunswick đến từ mẹ chồng tôi.
Thành phần
3 khoai tây, bóc vỏ và khối
cốc bơ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh mùa hè khô
2 quả trứng, đánh bại
6 lát bánh mì, cắt thành khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút, sau đó nghiền.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu cần tây và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây biến thành mờ, 5 đến 7 phút. Gấp vào khoai tây nghiền cùng với mặn, và để nguội cho đến khi chỉ ấm.
Đặt khoai tây nghiền được làm mát vào một cái bát lớn, và khuấy trong trứng đánh. Nhẹ nhàng gấp trong bánh mì khối, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu. Làm lạnh trước khi dùng.
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng như một món nhồi cho gà tây, hoặc nướng trong chảo ổ bánh bơ ở 350 độ F (175 độ C) trong 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ thích món ăn bắp cải hàng ngày này với một tiện ích bổ sung kem phong phú. Hmmm giỏi! Đây là một món ăn ngon, nhanh chóng lên bàn sẵn sàng để ăn. Phục vụ ngay lập tức nóng. Bạn có thể thay thế...
Đậu nướng là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ nấu ăn ngoài trời hoặc thịt nướng. Những hạt đậu này được nấu chậm trong lò với thịt xông khói, hành tây và nước sốt ngọt, xi-rô, dẫn đến một hương vị kiểu...
Một thay đổi kem dưỡng kem có thể được làm bằng các thành phần bạn đã có! Bạn có thể đổ nó ngay lập tức qua gói 14 ounce của Coleslaw Mix hoặc Foligerate cho đến khi cần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Một công thức cơ bản và đơn giản cho salad cà rốt. Dứa là tùy chọn. Nó có vị tuyệt vời như là nhưng bạn luôn có thể thêm dừa băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời...
Tôi đã đưa ra công thức món thịt hầm đậu xanh lành mạnh 'ăn sạch' này cho bài báo Tính năng Lễ Tạ ơn của Tạp chí Sức khỏe Tự nhiên sử dụng 10 Super Food của Tiến sĩ Oz. Siêu thực phẩm trong...