Nhồi khoai tây ẩm ngon này cho Thổ Nhĩ Kỳ là một công thức theo phong cách New Brunswick đến từ mẹ chồng tôi.
Thành phần
3 khoai tây, bóc vỏ và khối
cốc bơ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh mùa hè khô
2 quả trứng, đánh bại
6 lát bánh mì, cắt thành khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút, sau đó nghiền.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu cần tây và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây biến thành mờ, 5 đến 7 phút. Gấp vào khoai tây nghiền cùng với mặn, và để nguội cho đến khi chỉ ấm.
Đặt khoai tây nghiền được làm mát vào một cái bát lớn, và khuấy trong trứng đánh. Nhẹ nhàng gấp trong bánh mì khối, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu. Làm lạnh trước khi dùng.
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng như một món nhồi cho gà tây, hoặc nướng trong chảo ổ bánh bơ ở 350 độ F (175 độ C) trong 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này gần giống như đặt một công thức đậu nướng cũ trên Hyperdrive! Tuyệt vời thậm chí không đến gần để mô tả hương vị. Những hạt yankee này sẽ tốt, nếu bạn giữ chúng được bảo hiểm và làm lạnh...
Đây là một cách nhanh chóng và ngon miệng để nướng khoai tây trên lửa trại, dễ dàng được làm trong một gói giấy bạc. Tôi làm chúng trong lò cũng vì chúng rất tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Salad Orzo Hy Lạp này là một món ăn ngon, đầy màu sắc với trái tim atisô và feta. Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho điều này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...
Lemony Buffins hoàn chỉnh với một topping Streusel yến mạch là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Sheildzini là một món salad dưa chuột Nhật Bản. Nó rất đơn giản để đặt cùng nhau, và rất ngon. Đừng chuẩn bị quá xa trước khi dưa chuột trở nên sũng nước. Nếu da là cứng hoặc đắng, hãy gọt vỏ dưa...