Mẹ tôi đã làm những quả bóng bỏng ngô ngon lành này khi tôi lớn lên. Trong khi làm kẹo Giáng sinh và bánh quy của tôi, tôi đã bắt gặp công thức của cô ấy. Tôi đã làm công thức gia đình lần đầu tiên trong năm nay. Con gái tôi, lớn lên cùng gia đình của họ, hỏi tại sao tôi không làm những điều này sớm hơn. Ba mươi năm sau, công thức này bây giờ sẽ là một truyền thống gia đình vào Giáng sinh.
Thành phần
8 quarts popcorn
2 cốc sữa bay hơi
2 cốc đường trắng
1 cốc xi -rô ngô sẫm (như Karo)
1 cốc bơ thực vật
thìa muối
Hướng
Sắp xếp qua bỏng ngô, loại bỏ hạt nhân chưa được trang bị.
Kết hợp sữa bay hơi, đường, xi -rô ngô, bơ thực vật và muối trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đun sôi; Khuấy liên tục cho đến khi caramel đạt 246 độ F (119 độ C) trên nhiệt kế kẹo, khoảng 5 phút.
Đổ một ít bỏng ngô vào một cái bát rất lớn. Đổ vào một số caramel; Khuấy cho đến khi phủ đều. Thêm bỏng ngô còn lại và caramel theo lô, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung.
Múc một số hỗn hợp bỏng ngô lên một miếng bọc nhựa. Thu thập và xoắn bọc nhựa để hình dạng nhẹ nhàng thành một quả bóng. Đặt quả bóng bỏng ngô lên một tấm nướng được lót bằng giấy da; Lặp lại với hỗn hợp còn lại. Để nguội cho đến khi thiết lập, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 357mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 121mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng lò nướng không khí của bạn làm cho việc đánh lên một lô lớn giật dễ dàng như 1-2-3. Tất cả chỉ cần một vài thành phần và một số kiên nhẫn. Đảm bảo cắt giấy thịt bò của bạn mỏng hoặc lên kế...
Những chiếc bánh quy gừng này dễ thương nhất có thể. Nếu muốn, trang trí với nho khô, nho hoặc kẹo nóng quế cho mắt và nút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ...
Đây là một loại bánh mì khác mà cả gia đình có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Nó có rất nhiều sô cô la chip và chỉ là một gợi ý của quế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 50...
Chúng tôi đạp xe và đi bộ nhiều lần trong tuần và mang theo các thanh này để tăng cường carbs và protein ngon miệng. Được bọc riêng lẻ và đóng băng, chúng rất dễ nhét vào một gói trên đường ra khỏi...
Thật tuyệt và sảng khoái, không có màu sắc nhân tạo hoặc hương vị! Nếu bạn không có khuôn băng, bạn có thể sử dụng cốc giấy và gậy gỗ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...