Công thức Rolls Cỏ ba lá của tôi luôn được yêu cầu tại các cuộc gặp gỡ gia đình. Chúng rất ngon, và tôi trân trọng những ký ức của tôi về việc nướng chúng với cô ấy.
Thành phần
1 cốc sữa
cốc đường trắng
cốc rút ngắn rau
1 muỗng cà phê muối
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ F (43 độ C))
1 trứng lớn
3 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Mỡ một hộp muffin 12 cup và một bát lớn. Đặt chúng sang một bên.
Làm nóng sữa trong nồi trên lửa vừa chỉ cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành. Khuấy đường, rút ngắn và muối; Đặt sang một bên cho đến khi được làm mát đến 110 độ F (43 độ C).
Rắc men lên nước ấm và đặt sang một bên cho đến khi bọt, khoảng 5 phút.
Đánh trứng trong một bát lớn, sau đó khuấy trong hỗn hợp men và sữa cho đến khi kết hợp. Khuấy trong 1/2 bột cho đến khi không còn cục, sau đó khuấy trong bột còn lại, một chút, cho đến khi một loại bột mịn hình thành. Đặt vào bát đã chuẩn bị, quay một lần để bôi mỡ lên đầu bột. Che bát và để bột tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 2 giờ.
Xử lý bột và chuyển sang bề mặt làm việc tốt. Chia bột thành 36 miếng bằng nhau và hình thành bóng. Đặt 3 quả bóng vào mỗi cốc muffin đã chuẩn bị. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi những quả bóng bột có kích thước gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 12 đến 15 phút. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 6g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Minestrone này rất ngon, đầy đủ các loại rau tốt, và được làm trong nồi nấu chậm. Những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Yummy, giòn, và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng bơ đậu phộng kem 2 muỗng canh nước tương natri giảm 2 muỗng canh nước 1...
Một phiên bản ngon của xương sườn Trung Quốc. Ăn với cơm chiên và/hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Đây là một món salad thịt và rau thịnh soạn: Hai pound thịt xông khói có hương vị phong làm cho nó rất đầy. Đó là một bữa ăn trong chính nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian...
Những tan chảy patty này nhanh chóng được kết hợp với nhau, và tốt hơn một quán ăn vì chúng không gần như nhờn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...