Bữa tối

Baby Bok Choy với nước sốt đậu phộng Thái

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Yummy, giòn, và cay.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng bơ đậu phộng kem

  • 2 muỗng canh nước tương natri giảm

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 1 vôi trung bình, nước ép

  • 1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, băm

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 đầu trung bình Baby Bok Choy, giảm một nửa theo chiều dọc, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • cốc đậu phộng xắt nhỏ

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Đánh bơ đậu phộng, nước tương, nước, sriracha, nước cốt chanh, gừng và tỏi với nhau để làm nước sốt và đặt sang một bên để hương vị có thể trộn.

  2. Đun nóng dầu trong chảo xào lớn, không dính trên lửa vừa cao. Sear the bok choy, cắt xuống, cho đến khi chúng bắt đầu nâu, 3 đến 4 phút. Lật chúng và tiếp tục nấu cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút nữa. Nêm với muối và hạt tiêu.

  3. Đặt bok choy lên một cái đĩa. Rưới với nước sốt và rắc đậu phộng và rau mùi.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng dừa aminos thay vì nước tương, và gừng xay thay vì tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

200 Calo
13g Mập
16g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 200
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Natri 738mg 32%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 7g
Protein 11g
Vitamin C 195mg 977%
Canxi 460mg 35%
Sắt 4mg 23%
Kali 1227mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bữa tối chảo Ý nhanh chóng

Bữa tối chảo Ý này đã sẵn sàng trong 30 phút, và chỉ có một nồi để làm sạch! Kết hợp xúc xích Ý với ớt, hành tây, cà chua thái hạt lựu, nước ép rau và gạo cho một bữa ăn ngon hơn bất cứ thứ gì bạn...

Chili gà xay

Sau khi thử các công thức nấu ăn ớt trắng khác, tôi đã tạo ra nó đầy đủ với thịt gà, đậu, ớt và các loại thảo mộc mặn, cay nóng nhưng ngọt và kem để thay đổi từ ớt dựa trên cà chua. Đối tác của tôi...

Mẹo sườn BBQ BBQ BBQ SLOWER

Những mẹo sườn nấu chín này là một hương vị BBQ dễ dàng và ngon miệng cho các bà mẹ bận rộn nuôi sống đám đông. Một trò giải trí đám đông đơn giản, dễ dàng và ngon miệng cho một potluck hoặc bất kỳ...

Piccata gà nhanh

Gà piccata siêu nhanh và dễ làm với ức gà giòn và nước sốt chảo đơn giản được làm bằng chao, bơ, rượu vang trắng và nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Tuần lễ chảo

Khi bạn đi làm về, bạn hầu như không muốn có một sản phẩm lớn cho bữa tối. Đó là khi công thức này có thể là dự phòng của bạn. Nấu gà tây xay của bạn, sau đó thêm rau, hỗn hợp cole slaw, và nước sốt...