Làm bột cho bánh nướng xốp tiếng Anh trong máy bánh mì, sau đó nướng các ổ bánh trong lò, và bánh mì nướng ngay trước khi ăn với hương vị tốt nhất. Bà tôi thường nướng những chiếc ổ bánh của cô ấy trong những lon mỡ lớn được phủ bột ngô, làm tăng thêm sự xuất hiện của Muffin tiếng Anh. Hôm nay cô ấy sử dụng chảo không dính.
Thành phần
1 cốc sữa ấm
cốc nước
3 cốc bột mì đa dụng
muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
Hướng
Đặt sữa, nước, bột, đường, muối, bột nở và men vào máy bánh mì theo thứ tự được liệt kê, hoặc tuân theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị nếu khác. Chạy chu kỳ bột. Hủy bỏ bột ra khỏi máy sau khi thực hiện chu kỳ, khoảng 90 phút.
Hình dạng 2/3 của bột thành một ổ bánh; Đặt vào chảo loaf không dính 9x5 inch. Hình dạng còn lại bột thành một ổ bánh nhỏ hơn; Đặt vào chảo loaf không dính 7x3 inch. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng ổ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu trên đầu, khoảng 15 phút. Mẹo cẩn thận đưa ra khỏi chảo lên bề mặt làm việc và nhẹ nhàng chạm vào đáy. Nếu chúng nghe có vẻ rỗng, bánh mì được thực hiện.
Lời khuyên
Bà nướng của cô ấy dài hơn 15 phút cho một lớp vỏ nâu, dai hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 84 | Calo |
| 1g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 84 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 3G | |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp mặn này đóng băng tốt để bạn có thể làm những thứ này trước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng...
Latte này được làm bằng xi-rô không đường và sữa đậu nành với lượng calo ít calo (nhưng bạn cần bỏ qua các chip sô cô la). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Tôi đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước và quay lại hết lần này đến lần khác. Khoai tây nghiền tạo thành lớp vỏ của món ăn phụ tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Đây là một loại bánh mì lúa mạch đen truyền thống của Đan Mạch được làm dễ dàng với việc sử dụng máy bánh mì. . Hoàn hảo cho những người thích một sự thay đổi gia vị cho bánh mì hàng ngày của họ. ...
Denver omelet là một sự thay đổi tốc độ từ một món trứng tráng của Pháp và được biết đến với kết cấu vững chắc hơn và hương vị caramen. Đó là một trong những loại thực phẩm đầu tiên tôi học nấu ăn...