Đây là một chiếc bánh chanh kem là một món tráng miệng tuyệt vời vào một ngày hè nóng nực. Trang trí với kem đánh bông.
Thành phần
1 chén đường trắng
6 muỗng canh bột ngô
1 cốc sữa
6 lòng đỏ trứng lớn, đánh nhẹ
cốc bơ muối
2 muỗng canh chanh nghiền
cốc nước chanh tươi
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc kem chua
1 (9 inch) vỏ bánh nướng
Hướng
Kết hợp đường và bột ngô trong một cái chảo. Khuấy trong sữa cho đến khi mịn. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi dày và sủi bọt, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt; Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Khuấy một lượng nhỏ đầy nóng vào lòng đỏ trứng; trả lại tất cả cho chảo. Đun sôi nhẹ nhàng; Nấu và khuấy trong 2 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong bơ và vỏ chanh. Nhẹ nhàng khuấy trong nước chanh. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Gấp kem đánh bông và kem chua vào đầy chanh. Đổ vào vỏ bánh ngọt đã chuẩn bị. Thư giãn trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 482 | Calo |
| 32g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 482 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 40% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 218mg | 73% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Không giống như nhiều công thức nấu ăn bánh quy bột yến mạch khác với đường và bột tinh chế, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ điều gì vô nghĩa ở đây. Chỉ cần yến mạch kiểu cũ, xi-rô cây phong, và vô số...
Mẹ chồng tôi đã cho tôi công thức này khi con trai bà kết hôn. Nó xuất hiện tuyệt vời mỗi lần, ngay cả với kinh nghiệm nướng bánh tối thiểu! Những người không thích dừa và phô mai kem đều nhận xét...
Bánh pho mát Yogurt Hy Lạp này có lớp vỏ bơ phong phú và một lớp vỏ chanh xanh tươi. Thật dễ dàng để chuẩn bị trước cho các bữa tiệc hoặc một món tráng miệng mùa hè đặc biệt. Sử dụng bất kỳ loại quả...
Những sôcôla bơ hổ này được mẹ tôi làm trong suốt thời thơ ấu của tôi. Các sọc sô cô la đặc biệt cung cấp cho họ một mô hình giống như hổ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Hạt mè là thực phẩm não cuối cùng và là nguồn canxi tuyệt vời. Tận hưởng những lợi ích của nó với các thanh mè truyền thống từ đảo Sifnos của Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...