Công thức mì tự làm hoàn hảo cho súp, hoặc thưởng thức trong các món ăn yêu thích của bạn.
Thành phần
1 quả trứng lớn, bị đánh
2 muỗng sữa
thìa muối
1 cốc rây bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Kết hợp trứng, sữa và muối trong một cái bát. Thêm bột rây và khuấy cho đến khi một loại bột hình thành, thêm nhiều bột khi cần thiết, một chút tại một thời điểm, để bột kết hợp với nhau. Tách thành hai quả bóng.
Rắc một bề mặt làm việc với bột và lăn ra từng miếng bột mỏng như bạn muốn. Để cuộn bột nghỉ trong 20 phút.
Cắt thành dải và trải khô, phủi bụi với một chút bột để mì không dính vào nhau. Để khô trong khoảng 2 giờ.
-
Nấu mì trong nước sôi, hoặc súp nóng, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Mẹo công thức
Đối với mì dày hơn, thêm 1/2 muỗng cà phê bột nở khi bạn thêm bột vào bước 1.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 2g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 265mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Chỗ hầm nhanh này có thể nhắc bạn về Gumbo, nếu bạn phục vụ nó với một gạo gạo trắng. Bắt đầu gà trước, vì vậy hương vị tươi của đậu bắp, ngô và cà chua vẫn sáng và sáng chỉ với một thời gian sôi...
Nước ướp rối này cho vai thịt lợn nướng đang bơi với các loại gia vị. Bạn sẽ thực sự nếm thử tỏi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 15 phút...
Đây là một sự thay đổi mới mẻ từ chế phẩm thực phẩm trẻ em mà quá thường xuyên xảy ra với bí đao không may mắn. Nó làm cho một món ăn ấn tượng khi được cắt thành nêm và được bao quanh bởi rau nướng. ...
Điều này thật dễ dàng để làm và có vị tuyệt vời. Gia đình tôi chỉ thích nó và bạn cũng sẽ! Nó bao gồm thịt bò xay, gạo, cần tây, hành lá và ớt xanh, tất cả đều kết hợp và nướng trong nước sốt dựa...
Bánh mì thịt Zucchini này ẩm ướt, ngon miệng và là một cách tuyệt vời để lén một số loại rau vào bữa tối trong tuần của bạn. Điều này được yêu cầu thường xuyên trong nhà tôi và chồng tôi vẫn không...