Bữa tối

Noodles tự làm của bà

Thời gian nấu: 160
Phần: 4

Công thức mì tự làm hoàn hảo cho súp, hoặc thưởng thức trong các món ăn yêu thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 quả trứng lớn, bị đánh

  • 2 muỗng sữa

  • thìa muối

  • 1 cốc rây bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Kết hợp trứng, sữa và muối trong một cái bát. Thêm bột rây và khuấy cho đến khi một loại bột hình thành, thêm nhiều bột khi cần thiết, một chút tại một thời điểm, để bột kết hợp với nhau. Tách thành hai quả bóng.

  2. Rắc một bề mặt làm việc với bột và lăn ra từng miếng bột mỏng như bạn muốn. Để cuộn bột nghỉ trong 20 phút.

  3. Cắt thành dải và trải khô, phủi bụi với một chút bột để mì không dính vào nhau. Để khô trong khoảng 2 giờ.

  4. Nấu mì trong nước sôi, hoặc súp nóng, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.

Mẹo công thức

Đối với mì dày hơn, thêm 1/2 muỗng cà phê bột nở khi bạn thêm bột vào bước 1.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

135 Calo
2g Mập
24g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 135
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 265mg 12%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 5g
Canxi 20mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 62mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chads Slow nồi taco súp

Món súp dễ dàng này là thịnh soạn, nhưng cực kỳ ngon. Đây thực sự là một dạng ớt, nhưng sử dụng một số thành phần không được tìm thấy trong ớt thông thường. Chắc chắn là một hit, bạn có thể điều...

Đậu, đậu và đậu

Đây là một món ăn rất thịnh soạn được tạo thành từ đậu nướng, đậu thận và đậu lima. Nếu bạn thích đậu, bạn sẽ thích công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời...

Chó taco không khí

Những con chó nóng được nấu trong một nồi chiên không khí bên trong bánh của chúng, sau đó đứng đầu với các bản sửa lỗi taco, sẽ xác định lại Taco hôm thứ ba. Không khí chiên làm cho những con chó...

Air Fryer Asparagus tots

Có những con bông cải xanh và có những con súp lơ, vậy tại sao không phải là măng tây? Đây là những điều tuyệt vời của riêng họ nhưng tôi thích nhúng chúng vào nước sốt Hollandaise. Thời gian chuẩn...

Dễ dàng gà và bông cải xanh Alfredo

Fettuccine được sử dụng cho công thức gà và bông cải xanh Alfredo này nhưng bạn có thể sử dụng mì ống yêu thích của mình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...