Đây là một công thức mà bà tôi đã làm trong nhiều năm và bà không bao giờ viết nó ra cho đến khi tôi học cách làm nó. Đó là một loại nước sốt thịt ngọt. Tôi yêu nó và chỉ muốn chia sẻ nó với những người khác. Cho tôi biết bạn nghĩ gì. Công thức này làm cho rất nhiều nước sốt. Tôi thường đặt 4 cốc vào một túi nhựa có thể nối lại và đóng băng để sử dụng sau.
Thành phần
3 pound thịt bò xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 hành tây lớn, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (16 ounce) sốt cà chua lon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (6 ounce) Lon cà chua dán
hạt tiêu đen cho nếm
1 (16 ounce) có thể xay cà chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cúp sốt cà chua
1 chén đường nâu
1 muỗng canh mù tạt màu vàng
1 muỗng canh muối cần tây
1 muỗng canh muối hành
1 muỗng canh muối tỏi
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Nấu và khuấy thịt bò và hành tây trong một chậu lớn cho đến khi thịt bò không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước dư thừa.
Đổ nước sốt cà chua và bột cà chua vào nồi; Nêm hạt tiêu. Khuấy trong cà chua xay nhuyễn và sốt cà chua. Thêm đường nâu, mù tạt, muối cần tây, muối hành tây và muối tỏi, khuấy sau mỗi lần bổ sung.
Nước sốt sôi trên lửa vừa thấp, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị kết hợp, 30 đến 45 phút. Rắc phô mai Parmesan trong 5 phút cuối cùng của nấu ăn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thêm nước sốt sau này, nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 19g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 2297mg | 100% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1033mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thì là hương vị đặc biệt, bột bia để chiên sâu. Các lựa chọn cá bao gồm cá tuyết, cá tuyết, cá vược và màu cam thô. Gợi ý cho các món ăn phụ là khoai tây chiên, chó con im lặng và xà lách...
Tôi may mắn được sống trong một khu vực có rất nhiều nhà hàng Hàn Quốc, và đây là món thịt gà rán Hàn Quốc của một nhà hàng địa phương. Phục vụ thịt gà với gạo nấu chín nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Sử dụng nước muối dưa chua lần tới khi bạn cảm thấy thích nấu gà. Không có nhiều cách sử dụng tuyệt vời cho nước ép dưa chua còn sót lại. Gần đây tôi đã nghe nói rằng một số người thích uống những...
Ngô với ớt nướng, creme fraiche và phô mai cotija. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 19 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 14 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Lớn lên ở một thị trấn nhỏ ở Michigan với dân số Ba Lan lớn, những người cẩu thả này dường như ở mỗi đám cưới, tốt nghiệp và tang lễ. Một chút ngọt ngào với một chút tang, giống như khoai tây chiên...