Công thức này tôi tìm thấy trên gác mái của bà tôi trong một cuốn sách bụi bặm. Bà nói với tôi rằng họ là công thức nấu ăn tốt nhất của cô ấy. Ăn kèm với một món nướng. Thưởng thức!
Thành phần
4 lòng đỏ trứng luộc
3 quả trứng lớn, lòng đỏ, sống, tươi
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng kem chua
1 muỗng cà phê nước chanh, hoặc nếm thử
Hướng
Nhấn lòng đỏ trứng luộc chín qua rây lưới mịn vào bát sứ. Thêm lòng đỏ trứng sống và đánh cho đến khi mịn và kem. Thêm dầu, 1 muỗng cùng một lúc, đánh liên tục cho đến khi tính nhất quán giống như mayonnaise. Đánh trứng trong mù tạt, kem chua và nước chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 187 | Calo |
| 19g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 187 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 185mg | 62% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự kết hợp kỳ lạ của các thành phần tạo ra một bữa ăn một đĩa rất sảng khoái, có hương vị! Nó là siêu nhanh và dễ dàng để chuẩn bị. Nó cũng cực kỳ linh hoạt - sử dụng những gì bạn có và...
Bánh mì ống ziti với các lớp sốt cà chua kem và phô mai mozzarella trong một món ăn dễ dàng và thoải mái đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Một cách ngon, thanh lịch và dễ dàng để gây ấn tượng với công ty của bạn! Nước sốt lụa dày, phong phú và kem có hương vị ngọt ngào tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Một sự kết hợp của thịt bò xay và thịt lợn được mô phỏng với cà chua, đậu pinto, ớt chuông và hành tây trong ớt thịt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được thực hiện trước và sau đó được hâm nóng lại, hoặc bạn có thể làm cho các thành phần khác nhau trước thời hạn và sau đó...