Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được thực hiện trước và sau đó được hâm nóng lại, hoặc bạn có thể làm cho các thành phần khác nhau trước thời hạn và sau đó chỉ cần lắp ráp và nướng cho một bữa tối nhanh chóng. Phục vụ với kem chua và nước sốt picante hoặc salsa.
![](/img/41356/973594-f2db1189b84e438395700d8aa58ba1c7.jpg)
Thành phần
Nấu ăn
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon khô Marjoram
muỗng cà phê oregano khô
1 pound thịt bò xay
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
cốc nước
Cup Taco Nearing Mix (như El Paso cũ)
1 muỗng bơ
cốc hành lá thái hạt lựu
1 (10,75 ounce) có thể giảm chất béo, giảm kem natri súp nấm (như yêu cầu lành mạnh của Campbell)
cốc kem chua béo
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt ớt xanh, thoát nước
Cup Cheddar-Monterey Jack Pho mát hỗn hợp
Cốc sữa
7 Tortillas bột lớn, hoặc khi cần thiết
Cup Cheddar-Monterey Jack Pho mát hỗn hợp
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một cái chảo khách sạn 12x6 inch sâu hoặc đĩa thịt hầm bằng bình xịt nấu ăn.
Trộn bột tỏi, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, thì là, Marjoram và Oregano cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong thịt bò xay. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò vụn và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Thêm đậu đen, nước và gia vị taco; Nấu và khuấy hỗn hợp cho đến khi hầu hết chất lỏng bị bay hơi, 5 đến 10 phút.
Làm nóng bơ trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành lá trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn kem súp nấm, kem chua, ớt ớt xanh và hỗn hợp bột tỏi vào hành lá; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua, 2 đến 3 phút.
Hủy bỏ 3/4 chén hỗn hợp súp và khuấy vào hỗn hợp thịt bò xay; Gấp trong 1/2 cốc phô mai jack cheddar-monterey cho đến khi kết hợp tốt.
Khuấy sữa vào hỗn hợp súp còn lại cho đến khi nước sốt mịn; Hủy bỏ từ nhiệt.
Muỗng khoảng 1/2 chén hỗn hợp thịt bò xay vào mỗi bánh tortilla. Cuộn từng bánh tortilla xung quanh làm đầy và đặt mặt đường may xuống chảo đã chuẩn bị. Đổ nước sốt lên enchiladas, trải đều để phủ hoàn toàn. Rắc 1/2 chén phô mai jack cheddar-monterey trên enchiladas.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và các cạnh của thịt hầm có màu nâu, 30 đến 35 phút.
Ghi chú của Cook:
Để chuẩn bị nhanh hơn: Thịt bò nâu, mùa với hỗn hợp gia vị taco và đóng băng. Khi sẵn sàng sử dụng, làm tan trong lò vi sóng, khuấy trong đậu đen và tiến hành công thức. Bạn cũng có thể làm nước sốt trước thời hạn và làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Thức ăn thừa nóng lên trong lò vi sóng trong một cái hố và nếm ngon như khi mới nướng. Bọc và đóng băng enchiladas cá nhân và hâm nóng trong lò vi sóng cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
596 | Calo |
26g | Mập |
63g | Carbs |
26g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
Calo 596 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 26g | 33% |
Chất béo bão hòa 12g | 58% |
Cholesterol 68mg | 23% |
Natri 1754mg | 76% |
Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 26g | |
Vitamin C 14mg | 71% |
Canxi 203mg | 16% |
Sắt 5mg | 29% |
Kali 686mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
![Aush (Chili Afghani) Aush (Chili Afghani)](/img/24622/484540-c8ad3f489e974b4c84564c0ea7418f39.jpg)
Aush là một sự thay thế ngon miệng cho ớt kiểu Mỹ. Nó không quá cay nhưng kết hợp các hương vị hấp dẫn. Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một gia đình Afghani truyền thống yêu thích. Nó có thể được...
![Semolina Crispy Semolina Semolina Crispy Semolina](/img/26129/Crispy-Semolina-Noodles-cf580c14c5de4e4391582ed15e655290.jpg)
Những gì bắt đầu như một thử nghiệm vô tội với bánh bao Semolina, bằng cách nào đó đã biến thành một chiếc crepe-pasta-spaetzle---chat-chow mein siêu thực. Ăn với một ít muối và phô mai Parmesan...
![Khoai tây chiên zucchini không khí ít carb Khoai tây chiên zucchini không khí ít carb](/img/26812/9442587-cb1a05b4acf84db1bc08a274cda4ce73.jpg)
Thay thế lành mạnh cho phiên bản khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 zucchini trung bình, cắt thành que...
![Cajun làm gia vị ngô Cajun làm gia vị ngô](/img/38677/2285250-ba9734142d7a46028b46640bd22c5343.jpg)
Một món ăn ngon tuyệt vời cho bất kỳ món nướng, ngô hạt cay nguyên hạt được nướng hoặc nướng trong một gói giấy bạc với hành tây, cà chua và ớt chuông xanh. Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 25...
![Cà chua tươi và squash galette Cà chua tươi và squash galette](/img/17793/1658773845Tomato20and20Squash20Galette-1bc604441dcf42d1b81807ac9e4144d6.jpeg)
Một galette là một chiếc bánh mộc mạc với các cạnh gấp mang lại cho nó một cái nhìn không chính thức. Galette mặn này, sử dụng rau quả tươi mùa hè và lớp vỏ bánh đã mua, là một món ăn phụ khác nhau...