Công thức Granola Bar này rất dễ làm với yến mạch, dừa và bơ đậu phộng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh bất cứ lúc nào trong ngày!
Bỏ qua các công cụ mua tại cửa hàng và làm các thanh granola tại nhà! Công thức thanh granola tự chế này là nhanh chóng, lành mạnh và thân thiện với ngân sách. Thêm vào đó, thật dễ dàng để điều chỉnh các thành phần dựa trên những gì bạn có trong tay.
Cách làm thanh granola
Không thể dễ dàng hơn để làm các thanh granola tại nhà. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:
1. Nướng yến mạch và dừa trong lò.
2. Trộn các thành phần còn lại trên lửa vừa.
3. Đổ hỗn hợp bơ đậu phộng lên yến mạch nướng và dừa.
4. Nướng cho đến khi granola đạt đến kết cấu mong muốn.
5. Làm mát hoàn toàn trước khi cắt.
Thanh granola có khỏe mạnh không?
Thanh granola có thể khỏe mạnh như bạn muốn! Chúng siêu linh hoạt, vì vậy bạn có thể cá nhân hóa các thành phần phù hợp với nhu cầu của bạn.
Công thức thanh granola tự làm sợi và protein đóng gói này kêu gọi một hỗn hợp ngon lành của yến mạch cuộn, dừa vụn và bơ đậu phộng. Nó chỉ đơn giản là ngọt với mật ong và chiết xuất vani, trong khi một nhúm muối giúp tăng cường các hương vị khác.
Mẹo của Nicole's Granola Bar
"Đây là một công thức tuyệt vời mà bạn có thể tùy chỉnh để tự làm", theo nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Dưới đây là một số cách yêu thích của cô ấy để thay đổi mọi thứ:
Thay thế bơ hạnh nhân (cho bơ đậu phộng) và/hoặc xi -rô cây phong (cho mật ong).
Khuấy trong sô cô la chip, hạt xắt nhỏ, nho khô và/hoặc quả nam việt quất khô.
Không thích dừa? Để nó ra! Các thành phần hoàn toàn cần thiết duy nhất là bơ hạt, yến mạch và chất làm ngọt. Phần còn lại hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.
Cách lưu trữ thanh granola
Lưu trữ các thanh granola trong một thùng chứa kín, kín với giấy da hoặc giấy sáp giữa mỗi lớp để tránh dính. Bạn cũng có thể bọc riêng từng thanh trong giấy sáp hoặc giấy da. Họ nên kéo dài khoảng một tuần.
Bạn có thể đóng băng thanh granola không?
Có, bạn có thể đóng băng thanh granola tự làm trong tối đa hai tháng. Sắp xếp các thanh trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, đậy nắp và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển các thanh đông lạnh vào túi đông lạnh Zip-Top hoặc một thùng chứa an toàn cho tủ đông khác để lưu trữ dài hạn. Tăng ở nhiệt độ phòng trước khi thưởng thức.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức thanh granola cơ bản tuyệt vời," Anru7695 nói. "Ngon và dễ dàng. Đi ra ngay từ chảo (mỡ). Tôi cắt nó hai lần - một lần trong khi vẫn hơi ấm, sau đó tôi lại đi qua các dòng sau khi nó nguội hoàn toàn. Làm việc cho tôi."
"Hoàn hảo", theo Kelly Hebron. "Tôi đã thêm hạt hướng dương, hạt lanh, nho khô và sô cô la chip. Đó là một người chiến thắng trong nhà của chúng tôi! Đừng nấu nó trong 15 phút trừ khi bạn muốn nó sắc nét."
"Tôi đang ăn một ít và nó rất ngon," Raves Rachel Butler. "Tôi đã nướng nó chỉ trong khoảng 9 phút và nó thật tuyệt vời."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc roll yến mạch
cốc dừa vụn
cốc mật ong
2 muỗng bơ đậu phộng kem
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một món nướng vuông 9 inch.
Trải yến mạch và dừa đều trên một tấm nướng.
Bánh mì nướng yến mạch và dừa trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 10 phút; Chuyển sang một bát trộn lớn.
Trộn mật ong, bơ đậu phộng, vani và muối trong nồi trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp mật ong lên yến mạch và dừa. Khuấy để áo khoác. Trải hỗn hợp đều vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bắt đầu khô, khoảng 15 phút cho các thanh granola giòn, ít hơn nếu bạn thích chúng nhai. Làm mát hoàn toàn trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 5g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 64mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 128mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị cà chua khói dẫn đường trong tác phẩm kinh điển an ủi này. Đây là công thức hoàn hảo theo ý kiến của tôi-nó không quá ưa thích đến nỗi nó rất đáng sợ, nhưng nó chắc chắn là một bước trên...
Salad cay, rối với bắp cải, cà chua và hành tây Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc bắp cải vụn 4 cà chua lớn, xắt nhỏ 1 củ hành lớn...
Những chiếc bánh sandwich này được trải bằng thư rác, velveeta, thưởng thức và mayonnaise. Rất đơn giản, dễ dàng và tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Đây là công thức dễ nhất bởi vì nó có thể được thay đổi theo nhiều cách. Thêm một chút gia vị taco để gia vị nó - hoặc bạn có thể thêm các loại rau khác cho kết cấu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một loại phô mai nướng cổ điển được đưa lên một cấp độ khác với các thành phần đơn giản nhất và một chút thời gian. Tôi khuyên bạn nên phục vụ với một bát súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...