Gà Hy Lạp quinoa bát

1. Trộn sữa chua Hy Lạp, oregano, nước chanh, hạt tiêu đen và tỏi hạt với nhau trong một bát lớn. Thêm gà và áo với hỗn hợp sữa chua. Che và làm lạnh; Để ướp 1 tiếng rưỡi.

2. Kết hợp nước dùng gà, quinoa và tỏi trong một cái nồi nhỏ và đun sôi. Che lại và giảm sức nóng xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước được hấp thụ, khoảng 20 phút.

3. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt với các mặt cắt xuống tấm nướng đã chuẩn bị.

4. Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Để ớt nguội trong vài phút trước khi cắt và đặt vào một cái bát.

5. Đặt cà chua, đậu xanh, ô liu và hành tây vào một bát riêng.

6. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.

7. Kết hợp dầu ô liu, giấm, phô mai feta, nước chanh, hạt tiêu đen, oregano, thì là, và tỏi hạt trong một cái bát. Whisk mặc quần áo, đảm bảo phá vỡ phô mai feta.

8. Nướng gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 12 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và để yên khoảng 10 phút.

9. Lắp ráp 6 bát bằng cách đánh quinoa vào phía dưới. Thêm dưa chuột, ớt nướng, cà chua, ô liu, đậu xanh và hành đỏ xung quanh chu vi của bát. Thêm gà.

10. Lấy ăn mặc thực sự tốt và muỗng trên bát.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần thay đồ. Số lượng thay đồ thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.