Một bước ngoặt mới trên ẩm thực Địa Trung Hải.
![](/img/42511/5579559-e89173d046854da5b65a0cdb9730ee9a.jpg)
Thành phần
Ướp gà:
3 (5,3 ounce) hộp đựng sữa chua Hy Lạp
1 muỗng canh oregano khô
chanh, nước ép
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon tỏi hạt
2 pound ức gà
Quinoa:
2 cốc nước dùng gà
1 cốc quinoa
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cái bát:
3 dưa chuột nhỏ, quý và băm nhỏ
2 ớt đỏ rang, thoát nước và thái lát
1 cà chua nho, một nửa
1 cốc ô liu kalamata, cắt lát
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước và rửa sạch
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
Cách ăn mặc:
1 cốc dầu ô liu
cốc rượu vang đỏ
Gói 1 (4 ounce)
1 chanh, nước ép
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê cỏ dại khô
Teaspoon tỏi hạt
Hướng
Trộn sữa chua Hy Lạp, oregano, nước chanh, hạt tiêu đen và tỏi hạt với nhau trong một bát lớn. Thêm gà và áo với hỗn hợp sữa chua. Che và làm lạnh; Để ướp 1 tiếng rưỡi.
Kết hợp nước dùng gà, quinoa và tỏi trong một cái nồi nhỏ và đun sôi. Che lại và giảm sức nóng xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước được hấp thụ, khoảng 20 phút.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt với các mặt cắt xuống tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Để ớt nguội trong vài phút trước khi cắt và đặt vào một cái bát.
Đặt cà chua, đậu xanh, ô liu và hành tây vào một bát riêng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Kết hợp dầu ô liu, giấm, phô mai feta, nước chanh, hạt tiêu đen, oregano, thì là, và tỏi hạt trong một cái bát. Whisk mặc quần áo, đảm bảo phá vỡ phô mai feta.
Nướng gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 12 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và để yên khoảng 10 phút.
Lắp ráp 6 bát bằng cách đánh quinoa vào phía dưới. Thêm dưa chuột, ớt nướng, cà chua, ô liu, đậu xanh và hành đỏ xung quanh chu vi của bát. Thêm gà.
Lấy ăn mặc thực sự tốt và muỗng trên bát.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần thay đồ. Số lượng thay đồ thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
1001 | Calo |
70g | Mập |
46g | Carbs |
47g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 1001 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 70g | 90% |
Chất béo bão hòa 15g | 75% |
Cholesterol 121mg | 40% |
Natri 1436mg | 62% |
Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 47G | |
Vitamin C 32mg | 162% |
Canxi 194mg | 15% |
Sắt 5mg | 28% |
Kali 808mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
![Đậu nướng ngon hơn Đậu nướng ngon hơn](/img/11648/150637_BetterBakedBeans_MFS_0079-1-2000-4a689159b2d7453aad7bf9ddfa029b5c.jpg)
Đậu nướng rối, ngọt, kiểu cũ được thực hiện theo cách dễ dàng bằng cách sử dụng đậu đóng hộp. Đây là công thức bán nội địa yêu thích của bà tôi. Cô ấy làm cho nó trong mỗi Lễ Tạ ơn, và chúng tôi...
![Rau bina ngon và gà tây Lasagna Rau bina ngon và gà tây Lasagna](/img/873/4x3-PASSANO_ALR0123_Makeovers_Lasagna_4622-886df2c62d95473aabf1e259e0469846.jpg)
Một phiên bản ngon của Lasagna cho những người trong chúng ta có ý thức về sức khỏe. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
![Bánh phô mai súp lơ Bánh phô mai súp lơ](/img/10601/8607933-948b5e5bec1a445ba8573d8066d2f30e.jpg)
Bánh phô mai súp lơ này được làm với một lớp vỏ khoai tây ngon có phô mai cheddar kết hợp với một hỗn hợp xào đáng yêu của súp lơ, hành tây, tỏi, húng tây, và một miếng paprika hào phóng. Thời gian...
![Nấm có men nước tương Nấm có men nước tương](/img/7964/58112-mushrooms-with-a-soy-sauce-glaze-DDMFS-4x3-8c2f82fd80d2458d98ebe1053f2e93be.jpg)
Những loại nấm này với nước tương và men tỏi rất ngon. Phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc thịt bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2...
![Đậu xanh và nước sốt nóng Đậu xanh và nước sốt nóng](/img/20517/630217-63c0a17c51ce41c2abdeba2d06566dfb.jpg)
Đậu xanh tươi, ớt tươi và cà chua sống động với thịt xông khói giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 pound đậu...