Một miếng bít tết sườn được nhồi với phô mai feta và ô liu kalamata.
Thành phần
1 bít tết sườn
Butcher's Twine
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 bó rau bina bé
cốc phô mai feta crumbled
Cup xắt nhỏ ô liu Kalamata
2 dải thịt xông khói được nấu chín (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng than (như trứng xanh lớn) đến 375 độ F (175 độ C) và dầu nhẹ.
Đặt bít tết sườn trên một bề mặt làm việc phẳng. Cắt bít tết từ một bên qua giữa theo chiều ngang đến trong vòng 1/2 inch của phía bên kia. Mở hai bên và trải chúng ra như một cuốn sách mở.
Sắp xếp dây bện của người bán thịt trên một cái đĩa, đủ để bao phủ chiều dài của bít tết. Đặt mỗi chuỗi cách nhau khoảng 1 inch. Đặt bít tết lên trên; Nêm với muối và hạt tiêu. Nằm xuống một chiếc giường rau bina dày lên trên. Phân tán phô mai feta, ô liu và thịt xông khói trên rau bina.
Cuộn bít tết bắt đầu từ cạnh gần nhất với bạn, nhấn lấp đầy để thắt chặt cuộn. Buộc với twine của người bán thịt.
Nấu trên nhiệt trực tiếp, quay ít nhất một lần, cho đến khi bít tết bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, 6 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 16g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 422mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 934mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua hầm và hạt tiêu jalapeo cho công thức gà nấu chậm này creole zing của nó, cùng với gia vị và các loại rau khác. Đây là một món ăn dễ dàng và ngon miệng. Chỉ cần đặt tất cả các thành phần vào...
Những đùi gà này ướp qua đêm trong một húng quế Thái Lan, rau mùi, và nước mắm nước mắm trước khi chúng nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Siêu giòn giòn giòn giòn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả trứng 2 cốc bơ sữa 4 pounds cánh gà...
Thổ Nhĩ Kỳ được bọc trong thịt xông khói là một công thức Lễ Tạ ơn nhanh chóng và dễ dàng với một sự thay đổi! Nấu gà tây với tổng số 13 phút mỗi pound. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Chất làm đầy khoai tây Hà Lan này có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc nhồi cho gà tây hoặc thịt gà. Để sử dụng để nhồi, tăng bánh mì lên 6 lát và thêm 2 quả trứng bị đánh. Thời gian chuẩn...