Một miếng bít tết sườn được nhồi với phô mai feta và ô liu kalamata.
Thành phần
1 bít tết sườn
Butcher's Twine
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 bó rau bina bé
cốc phô mai feta crumbled
Cup xắt nhỏ ô liu Kalamata
2 dải thịt xông khói được nấu chín (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng than (như trứng xanh lớn) đến 375 độ F (175 độ C) và dầu nhẹ.
Đặt bít tết sườn trên một bề mặt làm việc phẳng. Cắt bít tết từ một bên qua giữa theo chiều ngang đến trong vòng 1/2 inch của phía bên kia. Mở hai bên và trải chúng ra như một cuốn sách mở.
Sắp xếp dây bện của người bán thịt trên một cái đĩa, đủ để bao phủ chiều dài của bít tết. Đặt mỗi chuỗi cách nhau khoảng 1 inch. Đặt bít tết lên trên; Nêm với muối và hạt tiêu. Nằm xuống một chiếc giường rau bina dày lên trên. Phân tán phô mai feta, ô liu và thịt xông khói trên rau bina.
Cuộn bít tết bắt đầu từ cạnh gần nhất với bạn, nhấn lấp đầy để thắt chặt cuộn. Buộc với twine của người bán thịt.
Nấu trên nhiệt trực tiếp, quay ít nhất một lần, cho đến khi bít tết bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, 6 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 16g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 422mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 934mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Phương pháp này có lẽ không nhanh hơn phương pháp đun sôi ngô truyền thống, nhưng tôi có thể đặt mọi thứ vào nồi và bỏ đi, đó là một phần thưởng khi tôi chuẩn bị một số món ăn khác. Thời gian chuẩn...
Những hạt đậu kem với nấm làm cho một mặt tuyệt vời với khoai tây nghiền và thịt gà! Công ty luôn yêu thích cái này, và chồng tôi cũng vậy. Không phải là đậu Hà Lan đồng bằng hàng ngày nhàm chán. ...
Hatch Chiles và Tomatillos đưa ớt trắng này lên một cấp độ khác. Tôi thích tự làm salsa rang rang nhưng bạn luôn có thể sử dụng Jarred hoặc đóng hộp. Nấu trong nồi nấu chậm để dễ dàng và thuận tiện...
Khoai lang nướng được ném với đậu xanh và nước sốt sherry ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ 2 cốc đường...
Một công thức dễ dàng lasagna được làm trong một cái chảo với mì ống nai, xúc xích Ý, cà chua và ba loại phô mai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6...