Những đùi gà này ướp qua đêm trong một húng quế Thái Lan, rau mùi, và nước mắm nước mắm trước khi chúng nướng.
Thành phần
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Cup Bleped Thai Basil tươi
Nước mồi
3 hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh dầu canola
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi vắt
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
1 muỗng canh đường nâu sẫm
2 muỗng cà phê gừng mới nghiền
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 pounds không da, đùi gà không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp rau mùi, húng quế Thái, nước mắm, hành lá, nước cốt chanh, vỏ chanh, đường nâu, gừng, muối kosher và 3/4 muỗng cà phê tiêu trong một bát cỡ trung bình.
Kết hợp đùi gà và hỗn hợp rau mùi trong túi zip-top cỡ gallon. Ướp trong tủ lạnh 8 giờ đến qua đêm, thỉnh thoảng quay lại.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Để ráo nước đùi gà và loại bỏ ướp. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Thêm thịt gà vào vỉ nướng đã được làm nóng sẵn và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 7 đến 10 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 18g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1085mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 319mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy ngô mềm này được làm bằng bơ sữa; Hiền nhân và phô mai cheddar cung cấp hương vị trên trời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Đây là một công thức dễ dàng sử dụng một phần không thể của một loại rau mà chúng ta thích ăn. Nó dày và phong phú, và rất thịnh soạn. Tôi khuyên bạn nên ăn nó với một ổ bánh mì giòn! Thời gian...
Chicken Cordon Bleu trong nồi chiên không khí? Tại sao có, xin vui lòng! Hãy thử bông cải xanh hấp, khoai tây nghiền, và một loại bánh mì ngon tuyệt với những gói gà tẩm bột, giăm bông và phô mai...
Vịt và công thức mặc quần áo này là công thức được yêu cầu và yêu thích nhất từ mẹ chồng tôi, người nấu ăn ngon nhất trên mặt trái đất. Đó là thay đồ Lễ Tạ ơn truyền thống của chúng tôi. Nó rất...
Súp mì gà này với gà quay là hoàn hảo cho một ngày lạnh hoặc là một bữa ăn có giếng cho một người nhỏ bé. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành...