Bữa tối

Người ăn thuần chay lấy cảm hứng từ Hy Lạp

Thời gian nấu: 40
Phần: 2

Vegan Spaghetti Squash với một hương vị Hy Lạp. Trang trí với quả óc chó, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 (2 pound) spaghetti squash

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc cà chua tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng canh ô liu đen cắt lát

Hướng

  1. Đun một chảo nước rất lớn để đun sôi. Thêm spaghetti bí và nấu cho đến khi nó dễ dàng xuyên qua một cái nĩa, 20 đến 30 phút.

  2. Trong khi bí đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào trong 3 phút. Khuấy trong cà chua và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.

  3. Hủy bỏ bí ra khỏi nước sôi. Để nguội một chút, sau đó sử dụng găng tay lò nướng và cắt bí theo chiều dọc. Scoop ra và loại bỏ hạt giống.

  4. Sử dụng một cái nĩa dài để kéo ra những sợi spaghetti vào một bát phục vụ. Thêm rau xào, húng quế, và ô liu và quăng để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
11g Mập
41g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 159mg 7%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 30mg 152%
Canxi 141mg 11%
Sắt 2mg 13%
Kali 875mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pot Instant Pot Southern Style Beens từ một lon

Những hạt đậu xanh kiểu miền Nam keto này được làm bằng đậu đóng hộp và daikon và nấu trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45...

Bơ khoai tây chiên

Những khoai tây chiên, thái hạt lựu này không phải là món ăn lành mạnh nhất, mặc dù nó rất ngon. Hành tây là tùy chọn cho những người không thích chúng. Tôi làm món ăn này cho gia đình tôi thường...

Cánh gà cay balsamic cay

Tôi là một fan hâm mộ lớn của Buffalo Wings nhưng đã muốn thử một cái gì đó khác biệt để thay đổi. Những đôi cánh này là rối, cay, dính, và chỉ một chút ngọt ngào. Có nhiều khăn ăn sẵn sàng trước khi...

Cheeseburger Pie

Bánh cho bữa tối! Dễ dàng hơn so với nấu phô mai và đủ cho công ty. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (9 inch) vỏ bánh 1 pound thịt bò nạc chén hành tây xắt nhỏ Chó ớt xanh xắt nhỏ Cúp...

Fiddleheads xào

Tìm hiểu cách nấu các fiddleheads với công thức fiddlehead này mà tôi đã tạo ra sau khi tôi không thể tìm thấy một cái khác. Gần đây tôi đã phát hiện ra Fiddlehead Ferns và chúng là một yêu thích...