Vegan Spaghetti Squash với một hương vị Hy Lạp. Trang trí với quả óc chó, nếu muốn.
Thành phần
1 (2 pound) spaghetti squash
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc cà chua tươi băm nhỏ
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng canh ô liu đen cắt lát
Hướng
Đun một chảo nước rất lớn để đun sôi. Thêm spaghetti bí và nấu cho đến khi nó dễ dàng xuyên qua một cái nĩa, 20 đến 30 phút.
Trong khi bí đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào trong 3 phút. Khuấy trong cà chua và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Hủy bỏ bí ra khỏi nước sôi. Để nguội một chút, sau đó sử dụng găng tay lò nướng và cắt bí theo chiều dọc. Scoop ra và loại bỏ hạt giống.
Sử dụng một cái nĩa dài để kéo ra những sợi spaghetti vào một bát phục vụ. Thêm rau xào, húng quế, và ô liu và quăng để kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 11g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 159mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 141mg | 11% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 875mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt lợn nướng tuyệt vời. Nó hoạt động cho bất kỳ loại thịt, cũng như thịt gà hoặc sườn, nhưng tôi đặc biệt thích nó trên thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...
Queso con Rajas và Empanadas luôn là một trong những mục yêu thích của tôi. Vì vậy, tôi đã kết hợp cả hai và đưa ra những empanadas ngon lành này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Baleadas là đến Honduras, những con nhộng đối với El Salvador và Tacos là đến Mexico. Một baleada đơn giản bao gồm một loại bánh tortilla dày (mặc dù đôi khi ngô) được đặt trên vỉ nướng than. Nó được...
Nổi tiếng ở phía nam Tây Ban Nha, công thức Oxtail Tây Ban Nha này rất đơn giản để làm và hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 25...
Con gà này được phủ trong vụn bánh mì và phô mai Parmesan, và sau đó phủ nấm portobello. Nó tốt và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...