Tôi yêu các bữa ăn một chảo, đặc biệt là khi không có các thành phần đo lường và chính xác có liên quan. Tôi đã thực hiện một ngày chủ nhật khi tôi không muốn trông trẻ thức ăn của mình trong bếp! Hóa ra tuyệt vời, và tôi phục vụ nó với nước sốt Tzatziki.
Thành phần
4 quý chân gà
1 (24 ounce) túi khoai tây nhỏ
Chồi dầu ô liu
2 chanh, nước ép, chia
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng canh oregano khô
1 muỗng canh muối
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 muỗng canh nước chanh và thảo mộc
1 (12 ounce) Gói đậu xanh tươi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một tấm nướng lớn với các mặt.
Đặt phần thịt gà lên tấm nướng đã chuẩn bị. Khuấy khoai tây, dầu ô liu, nước ép 1 chanh, húng quế, oregano, muối, hạt tiêu và chanh gia vị cùng nhau trong một bát lớn để phủ khoai tây. Sắp xếp khoai tây xung quanh thịt gà trên tấm nướng. Đổ khoảng 3/4 hỗn hợp dầu lên gà, bảo lưu dầu còn lại; Rưới nước chanh còn lại trên gà và khoai tây.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 30 phút; Lắc làm bánh để nới lỏng khoai tây, sau đó tiếp tục nướng trong 15 phút. Đặt đậu xanh trong hỗn hợp dầu dành riêng; Ném vào áo khoác. Hủy bỏ hỗn hợp gà từ lò nướng; Đổ hỗn hợp đậu xanh lên gà và khoai tây.
-
Trả lại chảo cho lò nướng; Nướng cho đến khi đậu xanh mềm với một miếng cắn, thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Mẹo công thức
Nếu bạn muốn nâu và giòn trên ngọn thịt gà và khoai tây, hãy đặt chảo dưới một con gà thịt được làm nóng trước trong khoảng 5 phút. Bạn có thể thay thế gia vị Hy Lạp cho gia vị thảo mộc chanh. Và đừng quên nước sốt tzatziki!
Ghi chú của biên tập viên:
Duyệt bộ sưu tập công thức nấu nước sốt Tzatziki của chúng tôi.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng dầu ô liu dày dạn. Lượng dầu thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 551 | Calo |
| 29g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 551 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 1859mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 49mg | 244% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 1252mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Gà Hy Lạp và khoai tây là một cổ điển. Tôi không có năng lượng hay can đảm để phục vụ để kiếm sống, nhưng nếu tôi làm vậy, món ăn Lemony này sẽ là một trong những món khai vị của tôi, và không chỉ...
Salad Hàn Quốc này là mặt rau ánh sáng tuyệt vời để đi kèm với sườn BBQ hoặc thịt gà và gạo dính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một vòng xoắn thú vị trên bánh mì chuối. Các quả nam việt quất thêm một hương vị ngọt ngào và bánh tart thực sự tạo ra hương vị của bánh mì này. Siêu ẩm và siêu hương vị, đó là một bổ sung tuyệt vời...
Bữa ăn Pakistan rẻ tiền và rất dễ dàng này thường được ăn với gạo Basmati, salad ném và dưa chua nóng. Nó tương đối nhanh chóng để thực hiện, và hương vị thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Thời...
Món mì ống gà cà chua khô này là bữa ăn mùa hè yêu thích của tôi để phục vụ cho khách. Nó rất tuyệt với bruschetta và một ly rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...