Đây là một món ăn phụ kỳ nghỉ lễ truyền thống của Pháp được làm mà không có phô mai. Đó cũng là một món ăn phụ rất đơn giản sẽ gây ấn tượng với các đầu bếp khác trong các bữa tiệc potluck.
Thành phần
10 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1 inch
5 Hành, cắt lát mỏng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Cốc sữa
Cup kem nặng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
4 quả trứng
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
1 (9 inch) lớp vỏ bánh không nung
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo, và nấu trên lửa vừa cho đến khi nâu. Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo, bảo lưu 4 muỗng canh mỡ thịt xông khói và để ráo nước trên khăn giấy.
Đặt hành tây vào cùng một chảo với chất béo thịt xông khói và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 8 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Kết hợp sữa và kem trong một bát. Rắc bột lên hành tây, và khuấy để pha trộn. Khuấy trong hỗn hợp sữa. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt, khuấy trong thịt xông khói và đặt sang một bên để nguội 10 phút.
Đánh trứng trong một bát trộn cho đến khi màu sáng và bọt. Khuấy một muỗng hỗn hợp hành tây vào trứng. Thêm một thìa khác của hỗn hợp hành tây, và tiếp tục khuấy. Lặp lại, cho đến khi tất cả các hành tây đã được khuấy vào trứng và được pha trộn hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh đã chuẩn bị. Rắc hạt nhục đậu khấu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và làm mát 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 25g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 291mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những tacos đi bộ này đã được yêu thích của gia đình kể từ khi cuộc sống của chúng ta có những đứa trẻ điên cuồng đuổi theo. Chúng nhanh chóng và dễ làm, những đứa trẻ yêu chúng, và không có dọn dẹp...
Công thức này cho ớt nướng rất dễ dàng! Chọn bất kỳ quả ớt chuông màu nào bạn thích, hoặc sử dụng nhiều màu sắc cho một bài thuyết trình đẹp được sử dụng trong bất kỳ công thức nào. Sau khi ớt được...
Rajas con queso là một món chủ lực Mexico dễ dàng ngon miệng với ớt poblano nướng và hạt ngô ngọt được mô phỏng trong nước sốt kem làm bằng phô mai Mexico. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Gạo chiên rau này kết hợp hương vị hạt dẻ của gạo nâu với hương vị tươi của ớt chuông, đậu em bé và các loại rau khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Một món ăn rất đơn giản và ngon miệng sử dụng gà nấu chín. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm 2 cốc thịt...