Trộn bột trong máy bánh mì của bạn và nướng trong lò. Một bánh mì phẳng phong cách Trung Đông đa năng mà bạn có thể phục vụ với bữa trưa hoặc bữa tối.
Thành phần
1116 cốc nước
2 muỗng canh dầu thực vật
Teaspoon đường trắng
1 muỗng cà phê muối
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Hướng
Đặt các thành phần vào chảo của máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất. Chọn chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu.
Khi chu kỳ bột gần hoàn thành, làm nóng lò nướng đến 475 độ F (245 độ C).
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Chia thành tám mảnh bằng nhau và tạo thành các vòng. Che các vòng bằng một miếng vải ẩm và để nghỉ ngơi.
Cuộn bột thành các vòng tròn phẳng mỏng, đường kính khoảng 8 inch. Nấu hai một lần trên các tấm nướng đã được làm nóng trước hoặc một viên đá nướng cho đến khi phồng lên và vàng nâu, khoảng 5 phút. Lặp lại cho các ổ bánh còn lại.
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn không có máy làm bánh mì, hãy kết hợp 1/2 cốc nước ấm và 1/2 muỗng cà phê đường trong bát trộn. Khuấy trong men, và đặt sang một bên cho đến khi men được kem và sủi bọt, khoảng 5 phút. Thêm nước còn lại, dầu, muối và bột. Trộn trên tốc độ thấp bằng cách sử dụng móc bột cho đến khi gluten được phát triển đầy đủ, khoảng 10 phút. . khoảng 1 tiếng. Tiến hành công thức theo chỉ dẫn trong bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 4g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 438mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã giành được một món khai vị thử nghiệm mù tẻ với ớt gà trâu này với chín ớt thịt bò truyền thống! Trang trí với phô mai Tex-Mex vụn, khoai tây chiên nghiền và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những tacos này là một phiên bản thuần chay lành mạnh của taco cổ điển Mexico. Phục vụ với bơ ở bên cạnh, nếu bạn muốn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Một nhanh chóng và thích thú với bông cải xanh đông lạnh. Cũng có thể sử dụng bông cải xanh tươi. Món ăn mùa hè tuyệt vời. Có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Một ớt tây nam mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 pound thịt bò xay 1 củ hành lớn, băm nhỏ 2 (28...
Nếu bạn không thực sự quan tâm đến đậu đen nhưng muốn mang lại may mắn cho năm mới, hãy thử công thức này. Đặt cái này vào nồi nấu chậm vào đêm hôm trước và có một lần nhúng tuyệt vời vào tối hôm...