Bữa tối

Đậu xanh hạnh nhân

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Món ăn bên hạnh nhân đậu xanh này không thể đơn giản hơn để làm. Ngay cả những người không thích rau xanh thích điều này - dù tôi có làm được bao nhiêu, nó cũng không bao giờ đủ!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Các nhà phê bình nói rằng công thức Almondine đậu xanh được xếp hạng hàng đầu này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Nó không nhận được nhiều hơn thế!

Almondine đậu xanh là gì?

Đậu xanh Almondine (còn gọi là Amandine) là một món ăn của Pháp bao gồm đậu xanh nấu trong bơ và gia vị, sau đó phủ đầy hạnh nhân được nướng. Nghe có vẻ lạ mắt, nhưng nó đơn giản đáng ngạc nhiên để làm món ăn ấn tượng này ở nhà chỉ với một vài thành phần cơ bản.

Đậu xanh nguyên liệu hạnh nhân

Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức Almondine đậu xanh này:

  • Đậu xanh : Một pound đậu xanh tươi sẽ làm cho khoảng bốn phần đậu xanh hạnh nhân.
  • Hạnh nhân splivers : Bạn sẽ cần 1 ounce (khoảng 6 muỗng) hạnh nhân được trơn.
  • : Hai muỗng bơ cho vay phong phú, độ ẩm và hương vị.
  • Gia vị : Công thức Almondine đậu xanh này có hương vị tỏi, muối và hạt tiêu tươi.

Cách làm hạt xanh hạnh nhân

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm Almondine đậu xanh tự làm:

  1. Lò vi sóng Các hạt xanh theo hướng dẫn chi tiết trong bước 1.
  2. Bánh mì nướng hạnh nhân trên bếp, loại bỏ từ nhiệt và thêm bơ để tan chảy.
  3. Quay trở lại nhiệt, thêm tỏi và đậu xanh, và mùa.
  4. Nấu cho đến khi nóng qua.

Cách lưu trữ đậu xanh hạnh nhân

Lưu trữ Almondine đậu xanh còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trên bếp hoặc nhẹ nhàng trong lò vi sóng.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 pound đậu xanh tươi

  • 1 ounces Hạnh nhân

  • 2 muỗng bơ

  • 2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt đậu vào một món thịt hầm an toàn cho lò vi sóng với đủ nước để che đáy. Lò vi sóng trên công suất cao cho đến khi gần như mềm, 8 đến 10 phút. Để ráo nước trong một cái chao và làm mới dưới nước lạnh để giữ màu xanh lá cây đẹp.

  2. Làm nóng chảo rán trên lửa vừa. Thêm hạnh nhân và nấu cho đến khi bắt đầu chuyển sang vàng, khoảng 3 đến 5 phút, theo dõi chặt chẽ để không bị cháy. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và thêm bơ để tan chảy. Quay trở lại nhiệt và thêm tỏi. Trộn trong đậu xanh, nêm muối và hạt tiêu, và tiếp tục khuấy cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

152 Calo
12g Mập
11g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 152
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 53mg 2%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 14mg 72%
Canxi 75mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 323mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri gà cay

Garam Masala, tương tự nhưng không giống với bột cà ri, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm Đông Ấn và đôi khi trong phần 'Thực phẩm dân tộc' tại siêu thị. Phục vụ nóng với bánh...

Tempeh ngọt ngào và cay với đậu dài

Một gia đình Indonesia đã tặng chúng tôi một số tempeh tự chế và đề nghị chiên nó bằng đậu dài. Vì vậy, chúng tôi hào hứng về nhà và đã làm điều đó! Bạn có thể tìm thấy đậu dài ở hầu hết các thị...

Nước sốt kem chanh Meyer cho cá hồi

Cá có thể được nấu bất kỳ cách nào bạn thích vì ngôi sao của công thức này là nước sốt kem chanh cho cá hồi làm bằng chanh Meyer. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20...

BBQ Bánh mì kẹp bánh mì

Thịt thay thế này hành động như thịt lợn kéo và sẽ đánh lừa bất kỳ người ăn thịt nào! Chuẩn bị khoai tây chiên và xà lách trộn sẵn sàng, bởi vì bạn sắp đi dã ngoại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Ngô và bơ nhúng

Công thức nhúng bữa tiệc nhẹ và ngon mà chắc chắn sẽ là một niềm vui đám đông. Ăn kèm với chip ngô vàng hoặc xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời...