Công thức cá ngừ đen này rất đơn giản nhưng đó là cách yêu thích của tôi để có cá ngừ. Bít tết cá làm seared là một truyền thống Cajun.
Thành phần
1 pounds bít tết cá ngừ tươi, dày 1 inch
2 muỗng nêm gia vị Cajun
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ
Hướng
Bít tết cá ngừ hào phóng ở cả hai bên với gia vị Cajun.
Đun nóng dầu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi gần hút thuốc.
Sắp xếp các miếng bít tết cá ngừ trong chảo và nấu cho đến khi bị đen ở một bên, khoảng 3 đến 4 phút. Lật và nấu cho đến khi đạt được sự không mong muốn, 3 đến 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho trung bình hiếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 14g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 546mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 27g | |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu ngô nhưng đôi khi nó có thể có một chút nhàm chán. Succotash ngô này cũng là một trong những cách duy nhất để khiến bọn trẻ và chồng ăn thịt bí và bí. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20...
Tirokafteri là một loại thuốc ngâm Hy Lạp cay được làm bằng ớt nướng và mảnh ớt đỏ khô cho một chút nhiệt. Được làm trong 5 phút, Tirokafteri nhanh chóng và dễ làm và ngon không thể cưỡng lại. Phục...
Sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị trên ức gà nướng này có hương vị tuyệt vời và kết hợp tốt với nhiều món ăn bên rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Thật dễ dàng để ăn không khí trong nồi chiên không khí của bạn. Đây chắc chắn là đối thủ một món bít tết được nấu trên vỉ nướng. Bạn có thể ướp mắt vào buổi sáng trước khi bạn đi làm, sau đó nấu...
Công thức sườn heo này là cách mẹ Brazil của tôi chuẩn bị chúng. Đun sôi xương sườn với các gia vị đảm bảo rằng thịt vẫn ẩm và ngon ngọt và các hương vị hoàn toàn xâm nhập vào thịt. Tôi hy vọng bạn...