Crisp, đậu xanh tươi và gà mềm làm cho một bữa ăn trong tuần đầy hương vị và dễ dàng. Bạn thậm chí có thể chuẩn bị mọi thứ trước thời hạn để nó sẵn sàng vào bữa tối. Ăn với gạo trắng hấp cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Đầu với hạt mè hoặc hành lá nếu muốn.
Thành phần
Thịt gà:
1 pound ức gà không xương, cắt thành dải 1/4 inch
1 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
1 muỗng cà phê bột ngô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
Nước xốt:
3 muỗng canh nước sốt Oyster
2 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
2 muỗng canh rượu vang gạo
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê dầu mè
Đậu xanh:
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
1 củ hành trắng trung bình, bóc vỏ
2 muỗng canh dầu đậu phộng, chia
2 muỗng canh nước
3 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Kết hợp gà, mirin, bột ngô, muối và hạt tiêu trắng trong một cái bát. Khuấy để kết hợp và đặt sang một bên trong khi chuẩn bị phần còn lại của các thành phần.
Đánh trứng với nước sốt hàu, mirin, giấm rượu gạo, mật ong, nước tương, bột ngô và dầu mè trong một cái bát cho đến khi kết hợp đều. Đặt nước sốt sang một bên.
Cắt đậu xanh làm đôi và đặt sang một bên. Cắt một nửa hành tây, sau đó cắt thành nêm 1/4 inch.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu đậu phộng trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu, khuấy thường xuyên, trong 1 phút. Thêm đậu xanh và tiếp tục nấu ăn và khuấy trong 2 phút. Đổ nước và tiếp tục nấu cho đến khi nước bay hơi và đậu mềm, khoảng 2 phút nữa. Hủy bỏ hỗn hợp đậu xanh vào một bát lớn.
Nhiệt còn lại 1 muỗng dầu trong cùng chảo trên lửa lớn. Nấu gà trong 1 phút trong một lớp mà không làm phiền. Bạn có thể cần nấu gà theo hai đợt, tùy thuộc vào kích thước chảo của bạn, để không quá đông. Lật gà và xào trong 1 phút. Thêm tỏi và khuấy thường xuyên trong 2 phút. Thêm hỗn hợp đậu xanh trở lại vào chảo, tiếp theo là nước sốt. Khuấy để kết hợp và nấu trong 1 đến 2 phút nữa cho đến khi được làm nóng qua và nước sốt được làm dày.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích thêm nước sốt để phục vụ hơn gạo, bạn có thể muốn tăng gấp đôi các thành phần nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 634mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Protein 29g | |
| Kali 589mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Niềm thưởng đầy màu sắc tuyệt vời với đậu Hà Lan (đậu Hull màu tím là sở thích của tôi) và bánh ngô. Nó hoàn hảo với những con chó nóng, hoặc trong bất kỳ công thức nào đòi hỏi sự thích thú của...
Đây là một món ăn ngọt và mặn mà sẽ khiến họ liếm đĩa của họ sạch sẽ. Nếu bạn thích một loại nước sốt đặc hơn, bạn có thể trộn trong 1 muỗng canh bột ngô vào nước sốt trước khi phục vụ. Thời gian...
Một trong những bữa tối thời thơ ấu yêu thích của tôi. Nhanh chóng và dễ dàng cho những đêm bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Zucchini ngâm này là một bổ sung tuyệt vời cho những vết cắt lạnh, dã ngoại và tự chọn. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tiền thưởng Zucchini mùa hè và bảo tồn nó cho mùa đông. Cửa hàng ở một...
Rưới xi -rô hoa ngọt này trong nước chanh, nước lấp lánh hoặc trà đá. Trộn với vodka và soda hoặc gin và thuốc bổ cho một loại cocktail thủ công lạ mắt. Điều này cũng làm cho một latte ngon! Thời...