Tôi đã có những hạt đậu trong một bữa tiệc tối. Tôi rất vui vì nữ tiếp viên sẵn sàng chia sẻ công thức. Một cách rất độc đáo và khác biệt để phục vụ đậu xanh tươi.
Thành phần
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua bao gồm cả nước trái cây
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước nhẹ vào đun sôi; Khuấy trong đậu xanh và trở lại đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình, và nấu đậu xanh cho đến khi chỉ mềm, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, 1 tép tỏi và rau mùi tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua, giấm rượu vang và thì là; Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút để làm dày nước sốt. Chuyển nước sốt vào một cái bát.
Trong một cái chảo sạch, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa thấp; Nấu và khuấy 1 tép tỏi băm nhỏ trong dầu nóng cho đến khi mùi thơm bắt đầu nâu, 2 đến 3 phút. Trả lại đậu xanh nấu chín cho chảo; Nấu và khuấy để hâm nóng lại đậu và phủ chúng bằng dầu. Đổ nước sốt lên đậu và khuấy lên áo. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 106 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 106 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 104mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm chua ngọt với thịt xông khói và đậu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 10 đến 12 phần ăn Thành phần...
Đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Hà Lan Snap nhanh chóng được chiên với hành lá và tỏi, và ném với lá bạc hà tươi. Sử dụng tuyệt vời cho rau mùa xuân. Phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời...
Điều này bắt đầu như một thử nghiệm cho một sự thay thế cho thịt bò, nhưng hóa ra nó là bánh mì thịt ngon nhất từ trước đến nay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1...
Ngô nướng đơn giản trên lõi ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ Cup xòe...
Thưởng thức món ăn ngon và nhạt này tại món ăn thịt nướng mùa hè tiếp theo của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...