Đây từng là một bữa ăn nấu chậm sẽ mất cả ngày để làm ... nhưng bây giờ tôi đã điều chỉnh nó cho nồi áp suất và quá trình này mất ít thời gian hơn. Đây là công thức của tôi cho nồi nướng vào một ngày trong tuần bận rộn. Nó sử dụng các vết cắt thịt rẻ tiền, cụ thể là thịt bò thịt, được làm posh bằng nồi nấu chậm. Sau nhiều năm điều chỉnh công thức nấu ăn của người khác, tôi nghĩ rằng tôi đã tìm thấy một sự pha trộn tốt của món rang nồi chất lượng cao trong khi vẫn rất nhanh chóng và dễ dàng.
Thành phần
1 (10 ounce) có thể cô đặc kem cần tây
1 (1,5 ounce) Gói thịt bò khô Hàng nang Hàng
1 (3 pound) thịt bò không xương nướng
1 cốc nước dùng thịt bò
1 hành tây vàng lớn, quý
Gói 1 (8 ounce)
Khoai tây đỏ 1 pound em bé, giảm một nửa
1 (16 ounce) gói cà rốt trẻ em
Hướng
Trộn súp cần tây và thịt bò hầm gia vị với nhau trong một bát nhỏ để tạo ra một hỗn hợp kem.
Bật một nồi áp suất đa chức năng và chọn chức năng xào. Thêm Chuck nướng và nấu cho đến khi nước ép bắt đầu kết xuất và bên ngoài có màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Thêm hỗn hợp dán, nước dùng, hành tây và nấm. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 40 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Thêm khoai tây và cà rốt. Đóng, khóa và trả lại cho áp suất cao. Nấu thêm 15 phút nữa.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 30 phút. Chuyển nướng vào một bát lớn và cắt nhỏ với 2 nhánh; loại bỏ bất kỳ chất béo dư thừa. Chạy chất lỏng còn lại thông qua một bộ lọc vào một bát riêng. Đánh bại chất lỏng bằng máy đánh trứng cho đến khi pha trộn tốt và nhũ hóa, khoảng 1 phút.
Phục vụ nướng băm trên đầu các loại rau và phủ với nước sốt.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế nấm nút trắng cho em bé Bella nếu muốn.
Bỏ qua bước sear nếu muốn. Hãy thoải mái cắt món nướng thay vì băm nhỏ nó. Để yên trên thớt trong 10 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 14g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 634mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 493mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Súp taco, kiểu ớt với đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò xay 1 củ hành lớn, băm...
Gà này đấu thầu trong công thức nước sốt chanh chanh là một bữa tối trong tuần dễ dàng cho gia đình nhưng một bữa tối cũng sẽ để lại ấn tượng đáng chú ý với khách ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Sử dụng một món nhồi ngay lập tức để làm cho món thịt gà thảo mộc nhanh chóng, mặn này và món nhồi. Một hương vị tuyệt vời cho người sành ăn được làm trong vài phút. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Đây là công thức rất dễ dàng, với gạo Basmati và đậu xanh. Nó rất nhẹ và thơm, và tuyệt vời như một món ăn phụ, hoặc cho những đứa trẻ kén chọn không thích đậu Hà Lan của chúng. Từ 'matar' có...
Công thức nước dùng fondue này là công thức gần nhất tôi đến để sao chép một sản phẩm của một chuỗi nhà hàng phổ biến. Thưởng thức nó ở nhà cho một bữa tối lãng mạn cho hai người, hoặc chuẩn bị một...