Đây là công thức rất dễ dàng, với gạo Basmati và đậu xanh. Nó rất nhẹ và thơm, và tuyệt vời như một món ăn phụ, hoặc cho những đứa trẻ kén chọn không thích đậu Hà Lan của chúng. Từ 'matar' có nghĩa là đậu xanh bằng tiếng Urdu.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 toàn bộ đinh hương
3 hạt thảo quả đen
6 hạt tiêu đen nguyên hạt
2 (3 inch) que quế
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng canh nước
1 chén đậu xanh đông lạnh, tan băng
2 cốc gạo Basmati chưa nấu chín, rửa sạch và thoát nước
4 cốc nước
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo nặng sâu trên lửa nhỏ. Thêm đinh hương, hạt thảo quả, hạt tiêu và que quế. Nấu trong vài phút để làm nổi bật mùi thơm của các loại gia vị. Khuấy bột tỏi và 2 muỗng nước với nhau để tạo thành một hỗn hợp; Trộn vào chảo với các loại gia vị.
Thêm đậu xanh vào chảo, che và nấu trong khoảng 5 phút.
Thêm 4 cốc nước và gạo còn lại vào chảo. Nêm một ít muối. Đun sôi, sau đó đậy nắp và nấu trong khoảng 15 phút, cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ. Hương vị, và điều chỉnh muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 5g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 63mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 138mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Ngày nay, Calzones thường được nhồi với cùng một loại toppings đi trên một chiếc bánh pizza, bên cạnh vấn đề vỏ, là một trong những vấn đề chính của tôi với nó. Ý tôi là, tại sao không chỉ gấp một...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon này sẽ khiến bạn suy nghĩ kỹ về việc ăn thịt gà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Tổng thời gian: 31 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh mì kẹp thịt...
Thịt bò xay, đậu tươi và gạo đi kèm với ớt xanh, một vài gia vị cơ bản và gia vị trong vòng dưới 45 phút, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn vào một tuần. Thời gian chuẩn bị...
Một món súp tuyệt vời để sử dụng bít tết còn sót lại với một cú đá gừng. Cố gắng không ăn toàn bộ nồi trước khi bất cứ ai khác xuất hiện cho bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một công thức rất nhanh và dễ dàng cho một món bít tết ngon trong nhà với nước sốt tuyệt vời-gia đình của tôi rất thích điều này! Bít tết mắt có thể được thay thế cho bít tết chuck. Thời gian chuẩn...