Bữa tối

Coq au vin nước dùng fondue

Thời gian nấu: 20
Phần: 2

Công thức nước dùng fondue này là công thức gần nhất tôi đến để sao chép một sản phẩm của một chuỗi nhà hàng phổ biến. Thưởng thức nó ở nhà cho một bữa tối lãng mạn cho hai người, hoặc chuẩn bị một số lượng lớn hơn cho một bữa tiệc tối. Dù bằng cách nào, nó luôn luôn là một hit lớn, và chúng tôi hiếm khi có thức ăn thừa. Sử dụng để nhúng thịt gà, bít tết, rau, v.v.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 3 cốc rau

  • Rượu vang đỏ khô

  • Cup Nấm tươi thái lát

  • 2 hành lá, cắt lát

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

  1. Đổ dự trữ vào nồi hoặc nồi fondue trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa. Thêm rượu, nấm, hành lá và tỏi. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng thơm, khoảng 15 phút.

Nấu ăn ghi chú

Nếu sử dụng nồi fondue điện, làm nóng rau trên môi trường. Nếu sử dụng nồi fondue nhiên liệu Sterno, một phần che phủ Sterno có thể để fondue không nóng quá nhanh.

Trong khi nước dùng đang sôi, cắt rau, khoai tây, thịt và các loại khác thành những miếng có kích thước cắn.

Đặt những chiếc Dippers vào nồi fondue bằng xiên. Tôm và các loại hải sản khác nấu ăn nhanh chóng (1 đến 2 phút); Gà và bít tết mất nhiều thời gian hơn một chút. Chúng tôi thích đặt những con nhíp rau vào nước dùng và câu cá chúng khi mềm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

115 Calo
1g Mập
13g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 115
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Natri 811mg 35%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 56mg 4%
Sắt 1mg 7%
Kali 183mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Zucchini de Provence nướng

Món ăn phụ tuyệt vời theo mùa này có hương vị thịt phong phú mặc dù nó hoàn toàn ăn chay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Đầu bếp cocktail tôm

Nấu cocktail tôm dễ dàng hơn nó có vẻ. Trước khi tôi biết nhiều về thực phẩm hoặc ăn tối, tôi biết rằng nếu họ mang cocktail tôm lên bàn làm món khai vị, chúng tôi đã ăn tại một nhà hàng "lạ...

Steves Bodility Barbecue Ribs

Những thứ này làm cho '-cicles lợn' thực sự! Họ mất một lúc để nấu ăn, và khi bạn ăn chúng, bạn sẽ có mỡ lợn nhòe từ tai đến tai! Mmm! Mmm! Tôi thích hút thuốc với gỗ hickory, nhưng bất kỳ...

Butternut bí và rau bina rang

Đã phát minh ra một buổi sáng thứ bảy lạnh lẽo này. Mùi rất ngon trong khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 59 phút Tổng thời gian: 2 giờ 29 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 món...

POT POT POT NOLA-STYLY RED PEAN

Vegan New Orleans theo phong cách đậu đỏ được làm trong nồi ngay lập tức. Sử dụng đậu thương hiệu Camellia nếu bạn có thể tìm thấy chúng! Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55...