Truyền thống Pueblo kêu gọi bổ sung ngô hoặc khoai tây vào món ăn này. Nó làm cho một sự lấp đầy tuyệt vời cho enchiladas. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây và một đống bánh mì lúa mì.
Thành phần
3 pound thịt lợn không xương, hình khối
3 muỗng canh dầu đậu phộng
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 cà chua, băm nhỏ
7 Ớt ớt xanh, xắt nhỏ
4 tép tỏi nghiền nát
4 cốc nước dùng gà
1 (10 ounce) lọ được chuẩn bị chile salsa
Muối để nếm thử
Hướng
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, màu nâu thịt lợn trong dầu, làm như vậy trong 2 đến 3 lô.
Đặt thịt trong 3 đến 4 quart bao phủ và thêm cần tây, cà chua, ớt và tỏi.
Thêm khoảng 1 chén nước dùng gà hoặc nước vào thịt lợn chảo được nấu chín, khuấy trên lửa lớn để cạo các bit màu nâu ở phía dưới và đun sôi. Thêm vào nồi với đủ nước hoặc nước dùng để bao phủ các thành phần. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi món hầm dày và thịt rất mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Thêm muối để nếm trước khi phục vụ. Nếu hầm không đủ nóng, hãy thêm một chút salsa jalapeno.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 30g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 603mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 105mg | 523% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1023mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh, đùi gà thái hạt lựu và rau nấu chín trong nồi ngay lập tức được trộn với nước cốt dừa và sốt cà chua mang lại hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung...
Tuyệt vời cho burritos hoặc tacos. Một yêu thích cho gia đình tôi trên Cinco de Mayo. Tuyệt vời khi được phục vụ với một salsa bơ có bơ, cà chua, hành tây, rau mùi và nước cốt chanh. Thời gian chuẩn...
Món thịt hầm khoai tây đỏ này làm một món ăn phụ hoàn hảo để mang đến cho các gia đình lớn, dã ngoại và lễ kỷ niệm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50...
Nâng cao zucchini đơn giản với một loại sốt kem tỏi và parmesan phong phú. Phục vụ nó như một mặt cho thịt gà hoặc thịt lợn với một món salad ném. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là sự hợp nhất giữa các nền văn hóa Hy Lạp, Ý và Latin. Salad này có thể thêm một hỗn hợp lành mạnh, nhưng rất thịnh soạn, thỏa mãn cho bất kỳ bữa tối nào. Nó chắc chắn sẽ giải phóng tất cả các...