Nâng cao zucchini đơn giản với một loại sốt kem tỏi và parmesan phong phú. Phục vụ nó như một mặt cho thịt gà hoặc thịt lợn với một món salad ném.
Thành phần
2 zucchini trung bình, xoắn ốc (khoảng 4 cốc)
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup kem nặng
Cốc sữa
1 cốc phô mai parmesan vụn
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc cà chua anh đào thái lát
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Quăng mì zucchini với muối trong một bát lớn. Trải ra trên một lớp khăn giấy để hấp thụ độ ẩm dư thừa.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, sau đó khuấy trong bột. Thêm tỏi băm và khuấy cho đến khi tỏi thơm và bột đã đặc, khoảng 1 phút.
Từ từ đổ kem và sữa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi và đặc, 3 đến 5 phút.
Biến nhiệt xuống thấp, khuấy trong phô mai Parmesan nghiền, và tiếp tục khuấy cho đến khi phô mai tan chảy.
Mì blot zucchini với nhiều khăn giấy hơn để ngâm độ ẩm dư thừa và thêm zoodles vào nước sốt. Nêm muối và hạt tiêu để nếm, và mì ấm trong nước sốt cho đến khi dịu dàng mong muốn, 2 đến 3 phút.
Quăng với cà chua anh đào thái lát trước khi phục vụ và trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
1 chén nửa rưỡi có thể được thay thế cho kem và sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 14g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 554mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 8g | |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Gà này trong nước sốt dừa rất đơn giản và sôi động. Nó sẽ lấp đầy nhà bếp của bạn với những mùi thơm hấp dẫn của nấu ăn Nam Mỹ và được phục vụ tuyệt vời trên mì ống hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi đã làm món khoai lang băm này vào một đêm, tôi không có kế hoạch gì cho bữa tối và không muốn làm nô lệ để có được một bữa ăn tuyệt vời. Đây là một món ăn phụ siêu dễ dàng và thực sự có hương vị...
Gà và rau nướng với một loại hương thảo, ướp giấm balsamic. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu Cup giấm balsamic 1 muỗng canh hương thảo khô Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ 1...
Bạn có thể có thịt bò xay, và mở một vài lon? Nếu bạn lười biếng, thì cái này là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn...
Một món ăn một nồi đậu xanh, khoai tây mới, hành tây và bít tết giăm bông. Chồng tôi thích điều này và sẽ ăn nó mỗi đêm nếu anh ấy có thể. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...