Món ăn phụ

Salad đu đủ màu xanh lá cây

Thời gian nấu: 20
Phần: 6

Dưa chuột có thể thay thế đu đủ màu xanh lá cây trong công thức salad này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 tép tỏi, bóc vỏ

  • 3 ớt xanh Thái Lan

  • 6 hạt xanh, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 đu đủ chưa chín lớn, bóc vỏ và cắt thành dải mỏng

  • 1 cà chua, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng cà phê đường cọ

  • 2 muỗng canh đậu phộng không ướp muối, rang khô

Hướng

  1. Kết hợp tỏi, ớt và đậu xanh trong vữa và đập mạnh với chày. Thêm đu đủ và đập một lần nữa để bầm tím các thành phần. Khuấy trong nước mắm, nước cốt chanh và đường, sau đó đập một lần nữa. Thêm cà chua và pound để kết hợp. Khuấy trong đậu phộng xắt nhỏ và phục vụ.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng đường nâu thay vì đường cọ. Nước tương có thể được thay thế cho nước mắm, mặc dù điều đó sẽ thay đổi hương vị của món salad một chút.

Nếu bạn không có cối và chày, bạn có thể tạo ra một phiên bản này trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Hấp với tỏi, ớt và đậu xanh. Trộn trong đu đủ và xung một vài lần. Trộn trong cà chua, nước mắm, nước cốt chanh và đường. Xung để kết hợp; Salad vẫn nên có kết cấu. Chuyển đến một món ăn phục vụ và khuấy trong đậu phộng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

45 Calo
2g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 45
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 368mg 16%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 20mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 201mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem xà lách trộn

Coleslaw là một trong những loại thực phẩm yêu thích mọi thời đại của tôi nếu nó có một loại nước sốt kem đẹp mắt. Sau khi thực hiện một số nghiên cứu, tạo ra hàng chục loại băng khác nhau và cố gắng...

Hà Lan mắt đen và Ham Hocks

Công thức này là để đáp ứng yêu cầu của 'Cutelittlerocker' cho bất cứ điều gì miền Nam. Đó là công thức của mẹ tôi, và bà đến từ Arkansas. Một phần của đậu Hà Lan có thể được nghiền một khi...

Cà rốt ngâm giấm

Cà rốt ngâm ngon rất dễ chuẩn bị và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, thậm chí có thể là chú thỏ yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 12...

Tiktok parmesan-vỏ khoai tây nướng

Phô mai Parmesan nghiền cho những khoai tây nướng này một bên ngoài đáng yêu. Tôi thấy rằng việc trải hỗn hợp parmesan-bunter trực tiếp lên khoai tây chéo đã giúp nó dính tốt hơn so với cách làm theo...

TV grits thịt hầm

Grits rất ngon và làm đầy. Đây thực sự là một thực phẩm thoải mái miền Nam. Tốt bất cứ lúc nào. Thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục...