Món ăn phụ

Salad đu đủ màu xanh lá cây

Thời gian nấu: 20
Phần: 6

Dưa chuột có thể thay thế đu đủ màu xanh lá cây trong công thức salad này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 tép tỏi, bóc vỏ

  • 3 ớt xanh Thái Lan

  • 6 hạt xanh, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 đu đủ chưa chín lớn, bóc vỏ và cắt thành dải mỏng

  • 1 cà chua, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng cà phê đường cọ

  • 2 muỗng canh đậu phộng không ướp muối, rang khô

Hướng

  1. Kết hợp tỏi, ớt và đậu xanh trong vữa và đập mạnh với chày. Thêm đu đủ và đập một lần nữa để bầm tím các thành phần. Khuấy trong nước mắm, nước cốt chanh và đường, sau đó đập một lần nữa. Thêm cà chua và pound để kết hợp. Khuấy trong đậu phộng xắt nhỏ và phục vụ.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng đường nâu thay vì đường cọ. Nước tương có thể được thay thế cho nước mắm, mặc dù điều đó sẽ thay đổi hương vị của món salad một chút.

Nếu bạn không có cối và chày, bạn có thể tạo ra một phiên bản này trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Hấp với tỏi, ớt và đậu xanh. Trộn trong đu đủ và xung một vài lần. Trộn trong cà chua, nước mắm, nước cốt chanh và đường. Xung để kết hợp; Salad vẫn nên có kết cấu. Chuyển đến một món ăn phục vụ và khuấy trong đậu phộng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

45 Calo
2g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 45
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 368mg 16%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 20mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 201mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Zucchini Slaw

Slaw ấm áp này làm cho một topping hoàn hảo cho bánh mì kẹp thịt, hoặc nó là tuyệt vời tất cả! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Đậu lăng nướng với phô mai

Mẹ tôi đã nghĩ ra công thức này cho đậu lăng cheesy khi tôi là một người ăn chay tuổi teen. Nó vẫn là một trong những món ăn yêu thích của tôi cho đến ngày nay, và người chồng yêu thịt của tôi cũng...

SAUERKRAUT kiểu Nga

Đây là cách dưa cải bắp được sản xuất tại nhà của chúng tôi ở Nga. Nó chỉ mất 5 ngày và giữ tốt trong tủ lạnh. Phục vụ nó với một ít dầu nếm nhẹ và hành tây xắt nhỏ. Đôi khi quả nam việt quất và hạt...

Sốt phô mai cho bông cải xanh và súp lơ

Công thức nước sốt phô mai này là dành cho nước sốt trắng cơ bản mà mẹ bạn có thể đã dạy bạn, với phô mai cheddar ném vào vì yumminess. Chắc chắn giúp thuyết phục trẻ em ăn rau của chúng! Thời gian...

Daves Coleslaw

Đây là một công thức tôi đã làm việc trong một thời gian và tôi nghĩ nó đúng. Nó phù hợp với bất cứ thứ gì từ cá chiên đến hamburger, và sẽ chết vì một chiếc bánh sandwich thịt lợn kéo. Nếu bạn định...