Món ăn phụ

Salad đu đủ màu xanh lá cây

Thời gian nấu: 20
Phần: 6

Dưa chuột có thể thay thế đu đủ màu xanh lá cây trong công thức salad này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 tép tỏi, bóc vỏ

  • 3 ớt xanh Thái Lan

  • 6 hạt xanh, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 đu đủ chưa chín lớn, bóc vỏ và cắt thành dải mỏng

  • 1 cà chua, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng cà phê đường cọ

  • 2 muỗng canh đậu phộng không ướp muối, rang khô

Hướng

  1. Kết hợp tỏi, ớt và đậu xanh trong vữa và đập mạnh với chày. Thêm đu đủ và đập một lần nữa để bầm tím các thành phần. Khuấy trong nước mắm, nước cốt chanh và đường, sau đó đập một lần nữa. Thêm cà chua và pound để kết hợp. Khuấy trong đậu phộng xắt nhỏ và phục vụ.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng đường nâu thay vì đường cọ. Nước tương có thể được thay thế cho nước mắm, mặc dù điều đó sẽ thay đổi hương vị của món salad một chút.

Nếu bạn không có cối và chày, bạn có thể tạo ra một phiên bản này trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Hấp với tỏi, ớt và đậu xanh. Trộn trong đu đủ và xung một vài lần. Trộn trong cà chua, nước mắm, nước cốt chanh và đường. Xung để kết hợp; Salad vẫn nên có kết cấu. Chuyển đến một món ăn phục vụ và khuấy trong đậu phộng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

45 Calo
2g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 45
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 368mg 16%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 20mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 201mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tấm cà tím rang thuần chay với tỏi

Cà tím nướng ngon này, được tẩm tỏi và paprika hun khói, là một món ăn thuần chay đơn giản được làm trong một tấm chảo chỉ trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Dưa hấu kiểu KM

Dưa hấu kiểu KM là một cách thực sự tuyệt vời để làm dưa hấu! Nó đặc biệt thỏa mãn vào một ngày nóng. Bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ thịt nướng! Hầu hết làm mới nếu được phép làm lạnh cho đến khi làm...

Salad rau bina và tortellini

Thưởng thức món salad tortellini rau bina này như một món khai vị hoặc một món salad phụ vào một buổi tối mùa hè ấm áp. Hãy thử nó với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Mì táo truyền thống kugel

Bánh táo ngọt và mì có nguồn gốc Đông Âu. Kugels có thể được làm thành nhiều hương vị, cả ngọt và mặn. Phục vụ ấm hoặc lạnh, như một món ăn phụ hoặc một món tráng miệng. Giống như Lasagna, Kugel có...

Arkansas Fried Veggie chảo

Công thức này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi; Nó là rất tốt! Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì khác bạn muốn và nó chỉ làm cho nó tốt hơn. Tôi khuyên mọi người ít nhất hãy thử! Bạn thậm chí có thể...