Salad đu đủ này là nhẹ và sảng khoái. Tôi có thể dễ dàng ăn một bát khổng lồ của nó và hoàn toàn hài lòng. Và như một phần thưởng bổ sung, món salad này khá tốt cho sức khỏe. Đôi khi tôi thêm ớt thêm vì tôi thích rất nhiều sức nóng. Đó là những gì tuyệt vời về công thức này, nó dễ dàng được tùy chỉnh để phù hợp với sở thích riêng lẻ.
![](/img/47552/Som-Tam-Malakor-Green-Papaya-Salad-2000-ec87b4dcd85041c991d11ec6a1ab5f30.jpg)
Thành phần
cốc đậu phộng
2 ớt Thái, băm nhỏ
3 tép tỏi
1 muỗng canh tôm sấy khô
1 muỗng canh đường trắng
2 Limes trung bình, nước ép
2 muỗng nước mắm
1 đu đủ trung bình - bóc vỏ, hạt giống và cắt lát
1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
Cúp đậu xanh tươi, cắt thành miếng 1 inch
cà rốt trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt đậu phộng lên một tấm nướng.
Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có mùi thơm và nâu, 7 đến 8 phút. Để nguội trong 5 phút.
Nghiền đậu phộng rang, ớt Thái, tỏi, tôm khô, và đường trong cối và chày hoặc bộ xử lý thực phẩm. Khuấy trong nước cốt chanh và nước mắm để làm mặc quần áo.
Quăng đu đủ, cà chua, đậu xanh và cà rốt với nước sốt. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn sử dụng đu đủ màu xanh lá cây. Bạn có thể sử dụng đường cọ thay vì màu trắng.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và năng suất khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
242 | Calo |
10g | Mập |
37g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 242 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 10g | 13% |
Chất béo bão hòa 1g | 7% |
Cholesterol 5mg | 2% |
Natri 1126mg | 49% |
Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
Tổng số đường 17g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 197mg | 985% |
Canxi 89mg | 7% |
Sắt 2mg | 12% |
Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
![Sườn Philippines Sườn Philippines](/img/41238/421829-e854b0e4cec44a90925c50b15efa516f.jpg)
Spareribs tráng men với hương vị ngọt ngào, rối rắm của Philippines. Một trong những thành phần phủ mật ong, Star Anise, có nguồn gốc từ Trung Quốc; Nó là một vỏ màu nâu sẫm hình ngôi sao, chứa một...
![Stracciatella ii Stracciatella ii](/img/23078/225177-09919ae816824ca4a5a29d453314fc80.jpg)
Một món súp truyền thống của Ý có đầy đủ các loại rau tươi và phô mai Romano. Rắc thêm Romano lên trên trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30...
![Ba Lan Sloppy Joes Ba Lan Sloppy Joes](/img/45969/1007920-720fa322e5f8458481758ce768dbb685.jpg)
Đây là một công thức từ bà của chồng tôi. Ngay cả những người không điên về dưa cải bắp cũng đã nói về họ. Đối với một vòng xoắn ra, hãy phục vụ trên một cuộn lúa mạch đen tốt với một lát Thụy Sĩ. ...
![Đậu đen Cuba Đậu đen Cuba](/img/20134/646554-5741a2e612e447dbadfc4910f29a87f9.jpg)
Phục vụ những hạt đen có hương vị này trên gạo, như một loại nước sốt cho mì ống, hoặc với một ổ bánh mì ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...
![Khoai tây nướng hai lần cuối cùng Khoai tây nướng hai lần cuối cùng](/img/2859/24332-ultimate-twice-baked-potato-DDMFS-4x3-1643-94592bde74914b7498d59c19c2d5e5ab.jpg)
Những khoai tây nướng hai lần này có hương vị tuyệt vời và luôn luôn là một hit lớn! Tôi đã làm những thứ này trong nhiều năm - họ làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào và được làm nóng...