Khi tôi lần đầu tiên nhìn thấy món ăn này, nó làm cho miệng tôi nước! Tôi chỉ phải thử nó!
Thành phần
2 muỗng bơ
Pound nấm chanterelle
7 muỗng bơ
1 cà chua - bóc vỏ, gieo hạt và băm nhỏ
2 muỗng canh giấm balsamic
1 pound sò điệp
Hướng
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy chanterelles trong bơ nóng cho đến khi mềm, 5 đến 8 phút. Chuyển Chanterelles vào một cái bát. Làm tan chảy 7 muỗng bơ còn lại trong cùng một chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu bơ cho đến khi nó chuyển sang màu nâu nhạt và cho một mùi hương hạt dẻ, khoảng 5 phút.
Khuấy cà chua và giấm balsamic thành bơ nâu; Nấu và khuấy cho đến khi cà chua mềm, khoảng 2 phút. Khuấy cà chua nấu chín và bơ nâu vào nấm.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt sò vào chảo gà thịt và nướng trong lò cho đến khi chỉ mờ đục, khoảng 2 phút mỗi bên. Phục vụ sò điệp trên một đĩa đứng đầu với chanterelles và nước sốt.
Ghi chú của Cook:
Để phục vụ đây là khóa học đầu tiên, sử dụng sò biển. Muỗng một gò đất vô địch (khoai tây nghiền với mùa xuân hoặc hành lá) ở giữa đĩa và sắp xếp sò điệp xung quanh. Đầu với Chanterelles.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 18g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 290mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 77mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa ăn nhanh có vị rất ngon. Các giấm balsamic và dầu ô liu thêm hương vị tuyệt vời cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là bánh mì thịt tốt nhất trong số tất cả! Điều này được làm bằng tình yêu và rất nhiều ozarks tinh tế! Sử dụng thịt tươi, trứng tươi và vụn bánh mì tự làm cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn...
Ức gà ở mơ mượt, trái cây được làm chỉ trong ba bước dễ dàng. Họ được phục vụ tuyệt vời với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (10...
Không khí rang rang teriyaki snap peas và nấm đi tuyệt vời với bít tết nướng, thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một sự nhúng khó chịu dễ dàng để làm và giữ tốt trong tủ lạnh. Phục vụ với lát rau, pita, hoặc bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thậm chí đã sử dụng nó như một gia vị trên bánh sandwich thịt thái lát. ...