Giống như parmigiana gà, nhưng thay vào đó sử dụng thịt lợn thịt lợn mỏng! Đứng đầu với marinara phong phú và mozzarella tan chảy, những miếng thịt lợn được nghiền giòn parmesan sẽ cạnh tranh với món gà nổi tiếng mà mọi người đều yêu thích! Nếu bạn thích của bạn với thêm nước sốt, hãy nhân đôi marinara.
Thành phần
4 (5 ounce) không xương, miếng thịt lợn cắt mỏng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc bánh mì panko
Cup pho mát Parmesan
2 muỗng cà phê gia vị Ý
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc nước sốt marinara
3 ounce phô mai mozzarella vụn
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Pound sườn heo với một cái vồ thịt đến độ dày thậm chí 1/4 đến 3/8 inch. Nêm muối và hạt tiêu ở cả hai bên.
Đặt bột và trứng vào 2 món ăn cạn riêng biệt. Kết hợp vụn bánh mì panko, phô mai parmesan và gia vị Ý trong một món ăn thứ ba.
Nhúng từng miếng thịt lợn đầu tiên vào bột, lắc phần thừa. Tiếp theo, nhúng vào hỗn hợp trứng, để cho bất kỳ giọt quá mức. Áo cho sườn trong hỗn hợp vụn và đặt trên một tấm.
Làm nóng dầu trên lửa vừa cao trong một cái chảo lớn cho đến khi nóng. Chiên trong 2 phút, lật và chiên thêm 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Chuyển vào một món nướng và phủ từng miếng với 1/4 chén nước sốt, sau đó lên trên với phô mai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước sốt được làm ấm qua và phô mai tan chảy, 6 đến 8 phút. Top với rau mùi tây trước khi phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đã sử dụng nước sốt marinara của Rao cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 428 | Calo |
| 24g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 428 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 159mg | 53% |
| Natri 560mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 278mg | 21% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 542mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đùi gà và cà rốt được nấu chín trên bếp, làm cho đây là một công thức thịnh soạn cho bất kỳ thời gian nào trong năm, đặc biệt nếu bạn không muốn làm nóng lò nướng. Ăn với bông cải xanh tươi, đậu xanh...
Một phiên bản chay nhanh chóng và ngon miệng của món súp Mulligatawny nổi tiếng của Ấn Độ. Sử dụng bột cà ri đã chuẩn bị và cà rốt bong tróc để cắt giảm thời gian chuẩn bị. Tuyệt vời với Naan (Ấn Độ...
Tôi đã nhận được công thức này từ dì của tôi và cô ấy đã nhận được nó từ mẹ cô ấy, đó là thời gian đã được chứng minh là chủ lực cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Công thức bánh mì kẹp thịt bò rừng nướng là 90% nạc và chỉ 10% chất béo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần...
Đây là một công thức thời điểm mà tôi đã thực hiện để sử dụng xương giăm bông còn lại từ lễ Phục sinh. Nó thực sự dễ dàng và có vị tuyệt vời vào một buổi tối lạnh lẽo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...