Giống như parmigiana gà, nhưng thay vào đó sử dụng thịt lợn thịt lợn mỏng! Đứng đầu với marinara phong phú và mozzarella tan chảy, những miếng thịt lợn được nghiền giòn parmesan sẽ cạnh tranh với món gà nổi tiếng mà mọi người đều yêu thích! Nếu bạn thích của bạn với thêm nước sốt, hãy nhân đôi marinara.
Thành phần
4 (5 ounce) không xương, miếng thịt lợn cắt mỏng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc bánh mì panko
Cup pho mát Parmesan
2 muỗng cà phê gia vị Ý
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc nước sốt marinara
3 ounce phô mai mozzarella vụn
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Pound sườn heo với một cái vồ thịt đến độ dày thậm chí 1/4 đến 3/8 inch. Nêm muối và hạt tiêu ở cả hai bên.
Đặt bột và trứng vào 2 món ăn cạn riêng biệt. Kết hợp vụn bánh mì panko, phô mai parmesan và gia vị Ý trong một món ăn thứ ba.
Nhúng từng miếng thịt lợn đầu tiên vào bột, lắc phần thừa. Tiếp theo, nhúng vào hỗn hợp trứng, để cho bất kỳ giọt quá mức. Áo cho sườn trong hỗn hợp vụn và đặt trên một tấm.
Làm nóng dầu trên lửa vừa cao trong một cái chảo lớn cho đến khi nóng. Chiên trong 2 phút, lật và chiên thêm 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Chuyển vào một món nướng và phủ từng miếng với 1/4 chén nước sốt, sau đó lên trên với phô mai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước sốt được làm ấm qua và phô mai tan chảy, 6 đến 8 phút. Top với rau mùi tây trước khi phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đã sử dụng nước sốt marinara của Rao cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 428 | Calo |
| 24g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 428 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 159mg | 53% |
| Natri 560mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 278mg | 21% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 542mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức hamburger nướng này làm cho bánh mì kẹp thịt mềm, ngon ngọt với hương vị khói. Phục vụ trên bánh với toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Công thức bánh mì chó nóng này rất đẹp và mềm và cũng có thể được sử dụng để làm bánh hamburger. Chồng tôi nói rằng họ là "hàng đầu." Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Một loại phô mai Philly thích hợp rất khó để làm ở nhà, vì bạn cần một máy thái thịt chuyên nghiệp và một vỉ nướng phẳng rất nóng. Nhưng với phương pháp trượt Philly Cheesesteak nướng này, đầu bếp...
Món mì ống chảo tuyệt vời và dễ dàng này bao gồm cà chua khô, ô liu, hạt thông, phô mai feta và miếng ớt đỏ nghiền nát. Đây là một sự thay thế xác thực được đánh giá tích cực trong gia đình chúng...
Một bữa tối thịt bò xay ngon, kem với mì và ngô phủ phô mai. Đây là một trong những công thức nấu ăn mà nếu bạn không thử, bạn sẽ không biết bạn đang thiếu gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...