Mùa rau tươi với một vắt chanh và gia vị hương vị. Sau đó nấu chúng qua một vỉ nướng lên để làm cho bữa ăn ngon, không có thịt này.
Thành phần
1 zucchini trung bình, cắt theo chiều dọc thành các lát 1/2 inch
1 quả bí đao trung bình, cắt theo chiều dọc thành các lát 1/2 inch
1 hành tây ngọt ngào, cắt lát
1 ớt chuông đỏ, được điều khiển và cắt thành các quý
1 quả ớt chuông màu cam hoặc vàng, được điều khiển và cắt thành các quý
2 muỗng canh dầu thực vật
1 vôi trung bình, giảm một nửa
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Chili Powder
thìa muối
Teaspoon Pepper
1 quả bơ chín, giảm một nửa và đọ sức
8 (6 inch) ngô hoặc bột tortillas, được làm ấm
Cup Cotija hoặc pho mát feta
1 muỗng cà phê rau mùi tươi
Hướng
Sắp xếp các loại rau cắt trên chảo nướng có vành lớn. Chải cả hai mặt bằng dầu ô liu và ép nước ép 1/2 vôi trên rau. Kết hợp thì là, bột ớt, muối, cayenne và hạt tiêu đen để nếm trong bát nhỏ. Rắc lên rau.
Vỉ nướng. Sắp xếp rau trên lưới dầu hoặc trong chảo nướng. Nướng 8 đến 10 phút, quay khi cần thiết, cho đến khi ấm và mềm, thêm một nửa bơ nửa chừng, cắt xuống.
Rau băm và lát bơ. Nêm muối và hạt tiêu, nếu muốn. Phục vụ trong bánh tortillas ấm áp với nêm của vôi còn lại. Đầu với phô mai và trang trí với rau mùi.
Mẹo: Đến bánh tortillas ấm trên vỉ nướng, sắp xếp bánh tortillas trong một lớp trên lưới nóng. Đun nóng 2 đến 3 phút cho đến khi ấm qua và các đốm nâu nhỏ xuất hiện, quay một hoặc hai lần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 21g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 372mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 67mg | 335% |
| Canxi 195mg | 15% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 751mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn ngon, lemony, Ma -rốc phù hợp với gạo. Lưu ý: Hãy cẩn thận với muối vì ô liu đã mặn. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng...
Một lasagna Tex-Mex chay được làm bằng bánh ngô và được đóng gói với phô mai và rau. Trang trí với rau mùi, kem chua và các toppings yêu thích khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Những củ khoai tây nướng này với dầu ô liu, tỏi và hương thảo tươi đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Bên ngoài giòn và kem ở bên trong, những món khoai tây trẻ em này nấu trong khi bạn chuẩn...
Món ăn đáng yêu này xuất hiện với hương vị và mang thị hiếu của vùng nhiệt đới vào bàn ăn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
