Gà ướp nướng, đứng đầu với mozzarella tan chảy, pesto và cà chua anh đào làm một bữa ăn mùa hè ngon miệng! Ăn với gạo hoặc mì ống thiên thần.
Thành phần
4 (6 ounce) ức gà không xương, không xương
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh giấm balsamic
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
thìa muối
1 chén cà chua anh đào giảm một nửa
4 lá húng quế tươi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước chanh
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 lát phô mai mozzarella
Cup Basil Pesto
Hướng
Nhẹ nhàng đập ức gà vào độ dày thậm chí bằng cách sử dụng mặt mịn của vồ thịt, dày khoảng 1/2 inch. Đặt thịt gà vào một túi nhựa có thể nối lại.
Treo dầu ô liu, giấm balsamic, tỏi, gia vị Ý và muối trong một bát nhỏ. Đổ vào gà, áo đều và ướp trong 4 đến 8 giờ.
Kết hợp cà chua anh đào, húng quế, nước chanh, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa; Dầu nhẹ.
Lấy gà ra khỏi ướp và nướng với nắp đóng trong 4 phút. Lật gà và nướng thêm 3 đến 4 phút. Trên mỗi vú với một lát phô mai mozzarella và 1 muỗng pesto, sau đó lên trên với cà chua anh đào. Đóng nắp trên vỉ nướng và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy và thịt gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 3 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Sử dụng thìa, cẩn thận loại bỏ thịt gà vào đĩa phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn lo lắng về việc cà chua rơi qua lưới nướng, hãy đặt thịt gà lên một tấm giấy bạc hoặc trong một chiếc chảo lá dùng một lần trước khi thêm toppings.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 27g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 49g | |
| Kali 603mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò nướng chậm tuyệt vời với nhiều nước ép có thể được làm dày cho nước sốt. Ăn với khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 22 giờ Tổng thời gian: 22 giờ 5...
Một món ăn phụ nhanh chóng và ngon miệng, hoặc có thể được phục vụ như một bữa ăn. Bạn có thể sửa đổi công thức này để bao gồm bất kỳ loại rau nào bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25...
Tôi đã làm điều này hai lần bây giờ và mọi người đều thích nó. Tôi đã thử nó với acorn squash và nó cũng tốt như vậy. Tôi cá là bất kỳ bí đao nhẹ sẽ hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Tôi yêu thuyền zucchini và tôi luôn tìm kiếm những cách mới để trải nghiệm chúng. Công thức này làm cho một món ăn rất thịnh soạn với thịt bò xay - gia đình tôi thích nó! Đây là cách sử dụng hoàn hảo...
Kale với nước cốt dừa và Ras El Hanout - nó rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Kale 1 bó 2 tép tỏi tươi, băm nhỏ 2 muỗng cà phê...