Gà ướp nướng, đứng đầu với mozzarella tan chảy, pesto và cà chua anh đào làm một bữa ăn mùa hè ngon miệng! Ăn với gạo hoặc mì ống thiên thần.
Thành phần
4 (6 ounce) ức gà không xương, không xương
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh giấm balsamic
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
thìa muối
1 chén cà chua anh đào giảm một nửa
4 lá húng quế tươi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước chanh
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 lát phô mai mozzarella
Cup Basil Pesto
Hướng
Nhẹ nhàng đập ức gà vào độ dày thậm chí bằng cách sử dụng mặt mịn của vồ thịt, dày khoảng 1/2 inch. Đặt thịt gà vào một túi nhựa có thể nối lại.
Treo dầu ô liu, giấm balsamic, tỏi, gia vị Ý và muối trong một bát nhỏ. Đổ vào gà, áo đều và ướp trong 4 đến 8 giờ.
Kết hợp cà chua anh đào, húng quế, nước chanh, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa; Dầu nhẹ.
Lấy gà ra khỏi ướp và nướng với nắp đóng trong 4 phút. Lật gà và nướng thêm 3 đến 4 phút. Trên mỗi vú với một lát phô mai mozzarella và 1 muỗng pesto, sau đó lên trên với cà chua anh đào. Đóng nắp trên vỉ nướng và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy và thịt gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 3 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Sử dụng thìa, cẩn thận loại bỏ thịt gà vào đĩa phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn lo lắng về việc cà chua rơi qua lưới nướng, hãy đặt thịt gà lên một tấm giấy bạc hoặc trong một chiếc chảo lá dùng một lần trước khi thêm toppings.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 27g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 49g | |
| Kali 603mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cá này rất dễ dàng và thực sự có hương vị. Nếu bạn thích cay, hãy thử rắc một ít hạt tiêu cayenne cũng như gia vị trên cá trước khi đổ hỗn hợp lên nó. Một trong những mục yêu thích của hộ gia đình! ...
Risotto nấm hoang dã mặn này sử dụng chanterelles khô. Nó rất ngon với phô mai Gorgonzola rối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Nếu bạn yêu thích gà trâu và phô mai, bạn sẽ thích công thức này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nai ngon, ngon ngọt này tạo ra sự thay đổi từ những miếng thịt bò bình thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...
Đây là một phiên bản khá chân thực của món Salvadorean phổ biến. Nó mất một thời gian, tuy nhiên nó cũng đáng để nỗ lực! Bạn có thể mua Chicharron được làm sẵn tại các thị trường đặc biệt, tuy nhiên...