Đùi gà đốt tại mật đường được nướng hoàn hảo, sau đó ăn kèm với một miếng thịt bacony héo.
Thành phần
Cho ướp:
3 muỗng canh giấm rượu táo
3 muỗng mật đường
3 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon Ground Allspice
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
6 đùi gà không xương, không da
Cho Slaw:
6 muỗng canh giấm rượu táo
2 muỗng cà phê mật ong
6 lát thịt xông khói
1 muỗng cà phê hạt caraway, nghiền nát nhẹ
1 (14 ounce)
2 hành lá lớn màu xanh lá cây
Hướng
Treo 3 muỗng canh giấm rượu, mật đường, dầu ô liu, hạt, muối và hạt tiêu.
Sắp xếp thịt gà trong món ăn 11x7 inch đổ ướp lên, chuyển gà thành áo khoác. Che phủ; Làm lạnh trong 30 phút.
Lấy gà ra khỏi ướp, loại bỏ ướp. Nướng 3 đến 4 phút ở mỗi bên hoặc cho đến khi không còn màu hồng ở giữa. Giữ được bảo hiểm và ấm áp.
Kết hợp giấm và mật ong còn lại trong bát; Khuấy. Nấu thịt xông khói trên nhiệt độ vừa phải, chảo lớn, khuấy, cho đến khi giòn. Crumbe Bacon. Dự trữ 2 muỗng canh mỡ thịt xông khói.
Làm nóng chất béo thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi nóng nhưng không hút thuốc; Nấu hạt caraway, khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm xà lách trộn, hỗn hợp giấm và muối và hạt tiêu để nếm và nấu, khuấy, cho đến khi bắp cải chỉ bị héo khoảng 1 phút.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt; Thêm hành lá và thịt xông khói. Ném cùng nhau. Đĩa tết trên 6 món ăn khác nhau và đặt gà nấu chín lên trên đá để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 566mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 358mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi dùng lá rau bina trẻ em, mặc với phô mai feta vụn, rau và một chút giấm rượu vang đỏ, nước chanh và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Món xà lách trộn kem, ngon miệng này là tốt với vòng eo của bạn vì nước sốt đã được làm sáng một chút. Việc bổ sung táo (Granny Smiths và Macintoshes là tuyệt vời!) Và cà rốt làm ngọt món salad độc...
Trứng luộc, bơ và Harissa là những ngôi sao trong vòng xoắn cay này trên một tác phẩm kinh điển. Phục vụ trên bánh mì nướng hoặc thử trong lá rau diếp cho một liên lạc mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Con gái tôi và tôi đã rất vui khi thử nghiệm trong nhà bếp vào một đêm tạo ra công thức của riêng chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...
Nếu bạn thích 'ẩm thực Tây Nam', bạn sẽ thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 13 giờ 20 phút Tổng thời gian: 13 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...