Bữa trưa

Salad trứng Harissa

Thời gian nấu: 15
Phần: 2

Trứng luộc, bơ và Harissa là những ngôi sao trong vòng xoắn cay này trên một tác phẩm kinh điển. Phục vụ trên bánh mì nướng hoặc thử trong lá rau diếp cho một liên lạc mới mẻ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bơ chín, giảm một nửa và đọ sức

  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

  • 3 quả trứng luộc, bóc vỏ và giảm một nửa

  • 1 muỗng canh Harissa

  • 1 muỗng canh mayonnaise

  • 2 muỗng cà phê mù tạt màu nâu cay

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 10 cornichons, băm nhỏ

  • 3 củ cải lớn, thái hạt lựu

  • 1 hành lá, xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm

  • 1 muỗng paprika hun khói

Hướng

  1. Kết hợp 1/2 quả bơ và nước cốt chanh trong một bát. Nghiền với một cái nĩa. Múc trứng trứng vào bát. Thêm Harissa, mayonnaise và mù tạt. Trộn cho đến khi kem. Nêm với muối và hạt tiêu.

  2. Thêm cornichons, củ cải và hành tây vào bát. Trộn để phủ rau.

  3. Cho xắt nhỏ bơ còn lại và lòng trắng trứng. Gấp vào hỗn hợp salad trong bát, cẩn thận để lại một số khối bơ. Đầu với rau mùi và ớt bột trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

357 Calo
29g Mập
14g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 357
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 38%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 321mg 107%
Natri 569mg 25%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 9g 33%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 19mg 94%
Canxi 75mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 759mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bò chuối bột yến mạch

Giàu và Fudgy, nhưng (một chút) khỏe mạnh hơn so với Brownies tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 chảo nướng vuông 8 inch...

Bánh sandwich spam mini

Đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng là tuyệt vời để ăn vặt! Spam là một yêu thích của Hawaii, và bạn sẽ biết tại sao sau khi ăn những thứ này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20...

Salad dưa chuột với giấm sushi và vôi

Công thức này là nhanh chóng để thực hiện, với màu sắc rực rỡ và thay đồ không có dầu nhẹ. Nếu bạn sử dụng giấm sushi, bạn sẽ không cần thêm muối hoặc đường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...

Pasta gà chay

Đây là một công thức tuyệt vời cho những người yêu thích mì ống muốn một cái gì đó hơi khác! Sử dụng bất kỳ loại mì ống nào bạn thích. Bạn cũng có thể trang trí với cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15...

Bánh pho mát mùa hè mặn

Thay vào đó, tôi không phải là một anh chàng tráng miệng lớn và hầu như luôn thích một món ngon khác, nhưng nếu tôi sẽ có món tráng miệng, Cheesecake là một trong những món ưa thích của tôi. Khi bạn...