Dễ dàng chuẩn bị, ít carb, ăn chay, và rất ngon! Phô mai Halloumi, nấm và cà chua được luồn vào xiên, nướng và phục vụ trên giường quinoa với pesto và dầu ô liu.
Thành phần
3 cốc nước
2 cốc quinoa
4 loại nấm lớn, cắt thành từng mảnh
4 ounce pho mát Halloumi nhẹ, hình khối
4 quả cà chua anh đào, giảm một nửa
2 muỗng pesto, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Fluff với một cái nĩa.
Trong khi đó, đặt một giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Nấm chủ đề, phô mai Halloumi và cà chua lên xiên. Nấu dưới gà thịt, xoay xiên một vài lần, cho đến khi sinh ra Halloumi để chuyển vàng và rau được nấu chín, khoảng 5 phút
Khuấy pesto và dầu ô liu với nhau trong một cái bát; Thêm đủ dầu để đạt được sự nhất quán mong muốn.
Chia quinoa giữa 2 tấm và đặt xiên lên trên. Mưới nhẹ với hỗn hợp pesto.
Ghi chú của Cook:
Hãy thử sử dụng phiên bản nhẹ của phô mai Halloumi và pesto nhẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 919 | Calo |
| 34g | Mập |
| 115g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 919 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 757mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 115g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 47% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 1224mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm có hương vị khói độc đáo trong thời gian ngắn để nấu chúng, vì vậy tôi muốn giữ cho gia vị đơn giản để hương vị khói là ngôi sao. Tôi sử dụng chip hickory nhưng hãy thoải mái sử dụng gỗ của sự...
Một cổ điển với một sự thay đổi và một chút nỗ lực thêm. Đó là một món ăn độc đáo với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Điều này tuyệt vời này dễ dàng sườn xương sườn sẽ khiến bạn suy nghĩ hai lần về việc đi ra một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2...
Một món ăn phổ biến tại một nhà hàng chuỗi thức ăn nhanh đang có xu hướng trên khắp Hoa Kỳ ngay bây giờ. Nếu bạn là người đi vào và yêu cầu thêm cay, thì đây là công thức cho bạn. Nó cay và sẽ làm...
Smashed Cauliflower là một chất thay thế sáng tạo cho khoai tây hoặc gạo. Làm gia đình bạn ngạc nhiên với món ăn phụ tuyệt vời này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...