Glaze Harissa-Honey đưa những đùi gà nướng ngon ngọt này lên trên cùng! Vì hầu hết các hỗn hợp gia vị Harissa đã được thêm muối, nên không cần phải thêm bất kỳ bổ sung nào, nhưng hãy thoải mái điều chỉnh theo sở thích của bạn. Trang trí với rau mùi tây tươi băm nhỏ.
Thành phần
Thịt gà:
2 muỗng canh Harissa Spice Blend (Bột)
2 muỗng cà phê nước chanh
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
4 xương, da trên đùi gà
Kem phủ lên bánh:
1 muỗng canh Harissa
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng bơ tan chảy
Hướng
Kết hợp hỗn hợp gia vị Harissa, nước chanh, dầu ô liu và tỏi trong một bát nhỏ. Chà hỗn hợp gia vị lên đùi gà, bao gồm cả dưới da. Làm lạnh trong 1 đến 4 giờ. Hủy bỏ từ tủ lạnh 20 phút trước khi nướng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và lưới dầu nhẹ.
Đặt đùi gà lên vỉ nướng nóng, da xuống và nướng trong 3 đến 4 phút. Lật gà và nướng ở phía bên kia trong 3 đến 4 phút. Tiếp tục lật cứ sau 3 đến 4 phút cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165F, tổng cộng khoảng 20 đến 25 phút. Hủy bỏ thịt gà vào một cái đĩa và phủ bằng giấy bạc; Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Trong khi đó, kết hợp gia vị Harissa, mật ong và bơ tan chảy cho men trong một bát nhỏ an toàn. Lò vi sóng cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua và có độ nhất quán mỏng, khoảng 10 giây. Rưới lên gà và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn đang sử dụng Harissa Paste thay vì hỗn hợp gia vị bột, hãy bỏ qua dầu khi làm cho gà chà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 17g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 208mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 140mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức này để nấu món thịt bò thăn hoàn hảo hoàn chỉnh với nước sốt nấm nhanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian đứng: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2...
Gà không xương được nạo vét trong trứng và vụn bánh mì Ý, chiên, sau đó phủ rượu vang trắng và phô mai muenster cho một món thịt hầm ngon. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Filet Mignon với nước sốt rượu merlot tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (750 ml) Chai rượu Merlot 2 (14,5 ounce...
Bánh rang nồi mềm này được om đến hoàn hảo trong hỗn hợp kem ngưng tụ nấm của Campbell, súp hành tây và hỗn hợp công thức, cà rốt và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng...
Tôi sẽ giữ bản tóm tắt này. Đây là loại bia nướng ngon nhất mà bạn từng làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 con gà nướng nguyên...