Gà BBQ thành phố Kansas nướng

1. Đánh với tất cả các thành phần nước sốt trong một cái chảo trung bình. Đun sôi, giảm xuống đun nhỏ lửa và nấu trong 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.

2. Đo 1/2 chén nước sốt và đặt sang một bên. Đổ nước sốt còn lại vào một túi niêm phong lớn. Thêm ức gà vào túi. Niêm phong và làm lạnh trong 30 phút.

3. Nướng làm nóng đến nhiệt độ trung bình và sắp xếp bốn miếng Reynold 12x12 inch bọc lá không dính trên vỉ nướng. Sử dụng kẹp để chuyển một ức gà vào mỗi hình vuông lá. Loại bỏ ướp.

4. Chải từng ức gà với một số 1/2 cốc BBQ còn lại. Đầu với nấm và hành tây. Gấp giấy xung quanh mỗi ức gà để bao quanh thịt gà và rau. Cho phép nấu trên lửa vừa trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi gà mềm và nước ép chạy rõ ràng hoặc nhiệt kế thịt được chèn vào trung tâm đọc 170 độ F.

5. Các gói lá mở ra và đặt 2 lát phô mai provolone lên mỗi ức gà để phô mai nằm trên đầu nấm và hành tây. Cho phép nấu không được khám phá lâu hơn 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Trang trí với rau mùi tươi hoặc rau mùi tây và phục vụ.

Reynold Bếp Tip

Khóa trong hương vị ngon miệng bằng cách nướng thịt gà và rau cùng nhau trong một gói giấy không dính Reynold (R).

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.